Фестиваль посвящён Родоначальникам Русской кулинарной литературы - Василию Левшину и Андрею Болотову.
В конце 18века в Российской Империи появились первые печатные книги с рецептами, которые пришли на смену рукописным сборникам.
Благодаря этим книгам и иностранным повара, русское общество узнавал о о кулинарных традициях других стран.
Шеф-повара Тульских кафе и ресторанов по наиболее интересным рецептам готовят в историческом, традиционном или современном стиле.
Туризм развивается активно и гастрономический события занимают свое место. Жители и гости города могут ближе познакомиться с русским кулинарным искусством.
"Левшинский обед"
