Приветствую всех!
Не успели мы отпраздновать Международный День Мерло, как немедленно подоспел следующий праздник, да еще какой - День Темпранильо 🇪🇸 💃
Этот праздник отмечается ежегодно во второй четверг ноября и в этом году он попал прямиком на сегодняшнее 9 число.
Кто же придумал этот праздник?
Все началось в 2011 году, именно тогда сообщество Tempranillo Advocates Producers and Amigos Society (TAPAS) решило отмечать День Темпранильо.
И для празднования был выбран именно четверг, день когда винные магазины, бутики, гастробары и прочие рестораны, загружены работой не так активно, как с пятницы по воскресенье и сотрудники могут уделить посетителям гораздо больше времени, а соответственно поближе познакомить их с винами из Темпранильо.
А винолюбы, в свою очередь, с чувством, толком и расстановкой прислушаться к рекомендациям и запастись к выходным достаточным количеством разнообразных представителей из семейства Темпранильо.
И так они все это здорово придумали, что с тех пор каждый год поклонники Темпранильо с большим удовольствием празднуют этот чудесный день бутылочкой-другой из припасенных к этому случаю темпранильевых любимчиков.
Я сегодня тоже подготовилась и сделала для вас обзор трех вин из сорта именинника.
Парочку я приобрела в ближайшем к дому «Магните» по весьма сходной цене, стараясь выбрать лучшее из того что было за эту цену, а третий вариант уже в другом магазине и по более высокой (но не слишком) цене.
Но прежде чем, мы перейдем к обзору и разберемся удачны или не очень оказались выбранные мною вина, хочу кратко напомнить вам об этом удивительном сорте и некоторых особенностях вин из него на основе нескольких интересных фактов:
- Темпранильо исконно Испанский сорт винограда, не только по факту первых упоминаний о нем еще в XIII веке, а также по той причине, что на сегодняшний день, из 231 000 га Темпранильо в мире 202 000 га находятся именно в Испании
- Популярен он и в соседней Португалии, но имеет там другое название - Тинто Рориш. Здесь он входит как в состав стандартных тихих вин, так и яаляется неотъемлемой частью знаменитых португальских Портвейнов.
- Название же «Темпранильо» происходит от испанского «Тemprano» («рано»). И связано это с тем, что данный виноград созревает на несколько недель раньше других испанских сортов.
- Есть у Темпранильо и еще одно название. Производители вина называют его "заячий глаз"(ull de Liebre) из-за небольших фиолетовых ягод похожих на милые глазки зайчиков.
- Очень многие винные эксперты утверждают, что лучшие образцы вин из Темпранильо, по потенциалу хранения и долгожительству нисколько не уступают знаменитым французским и итальянским винам.
- В бокале с Темпранильо можно обнаружить совершенно различную палитру вкусов и ароматов, начиная от ярких красных фруктов и садовых ягод до необыкновенно мужественных и брутальных ароматов табака и дорогой кожи. Это очень хорошо иллюстрирует высказывание винного критика Дженсиса Робинсона:
«Аромат темпранильо — пикантный, а не сладкий. В нем есть что-то сочное, свежее и растительное, но также что-то определенно мужское, запахи, которые отличают гардеробную джентльмена — запахи кожи и табака».
Более подробно обо всем вышеперечисленном, а также о разнообразии вин из Темпранильо и на что ориентироваться при выборе напитка, вы можете почитать вот в этой статье:
А сейчас предлагаю перейти непосредственно к сегодняшнему обзору.
И начнем мы с двух бюджетников из «Магнита».
Образец 1:
Вино Uvaris Tempranillo, 2021
Красное, сухое ❤️
Производство: Испания, Риоха 🇪🇸
🍇 Темпранильо 100%
Алкоголь: 14%🍷
Особенности производства:
- Виноград для данного вина собирается с участков расположеных на высоте 450 м над уровнем моря
- Вино категории Joven - молодое, невыдержанное
🥸 Что в вине нашла я:
В общем-то вино оказалось очень даже ничего.
Древесность, влажный лес, хвоя, смола, приятная, сливово-вишневая кислинка с небольшой подвяленостью и даже чуть подкопченные каштаны.
Вкус у вина мягкий и вполне приветливый
Не могу сказать, что данный образец является показательным вариантом молодого Темпранильо, но за свою цену, под хорошую закусочку и в шумной компании пойдет на отлично.
Моя оценка: 👍👍👍👍 +
Соответствие цены и качества (стоимость от 550 руб.): 👍👍👍👍👍
Образец 2:
Вино Finca Torre Tallada, 2019
Красное, полусухое ❤️Производство: Испания, Валенсия 🇪🇸
🍇 Темпранильо 100%
Алкоголь: 13,5% 🍷
Особенности производства:
- По данным на контрэтикетке вино выдерживалось в дубе не менее 6 месяцев.
🥸 Что в вине нашла я:
А вот в этом вине ничего хорошего я не нашла.
Начнем с того, что вино судя по данным на этикетке относится к категории Crianza и это означает, что вино должно было быть выдержанно в дубе не менее 1 года, а общая выдержка составлять не менее 2-х лет. В данном же случае, контрэтикетка гласит о выдержке не менее 6 месяцев. Вот и первая неувязочка, но на нее можно было бы закрыть глаза, вдруг перевод неправильный 😬, но бокал тоже не порадовал ничем хорошим.
Первое что было обнаружено, это яркая отталкивающая огуречная маринадность, переходящая в древесную смолистость, а затем мощную копоть сквозь которую жалобно просачивается вишня. Далее копоть захватывает все вокруг себя и вместе с все еще присутствующей маринадностью заставляет вас подойти к раковине и вылить туда содержимое бокала.
Я бы не рекомендовала данное вино к приобретению ни за какие деньги.
Моя оценка: 👎
Соответствие цены и качества (стоимость от 550 руб.): 👍
И мы переходим к вину подороже, приобретенному в «Метро».
Образец 3:
Вино "Campo Viejo" Tempranillo, Rioja DOC, 2019
Красное, сухое ❤️
Производство:
Испания, Риоха 🇪🇸
🍇 Темпранильо 100%
Алкоголь: 13,5% 🍷
Особенности производства:
- Сусло получают методом самотёка, под воздействием собственного веса ягод
- После ферментации вино выдерживается 4 месяца в бочках, изготовленных из американского дуба
🥸 Что в вине нашла я:
Встречает вино достаточно строго и сдержанно древесно-травянистым ароматом с капелькой все того же горячо мною любимого «маринада» 😬, конечно не так явно выраженного как в предыдущем образце, но все же...
Далее добавляется более приятная ароматика с ненавязчивыми тонами ванили и шоколада.
Во вкусе не ярко, но присутствуют ягоды (ежевика, малина и капелька вишни) и уже совсем немного чайные ноты, переходящие в небольшую смолистость.
Если учесть, что это вино стоит в два раза дороже нежели первые образцы, то и ожидания к его содержанию были завышены, но, к сожалению, вино не удивило и не восхитило.
Я бы рекомендовала его с хорошей сырной или мясной закуской, но без увлечения специями и яркими гарнирами, которые, в данном случае, могут затмить не самый насыщенный и ароматный напиток.
Моя оценка: 👍👍👍+
Соответствие цены и качества (стоимость от 1000 руб.): 👍👍👍
Что же, сегодняшние вина, восторгов и оваций не вызвали. Но, надо вам сказать, что у меня с данным сортом винограда вообще складываются не самые дружеские взаимоотношения. Из массы представленных на полках магазинов образцов, найдется совсем немного тех, которые я смогу назвать любимыми и желанными, а их стоимость вовсе не бюджетна. Может быть сорт не мой или я его просто еще не распробовала? 🤔
В общем, как говорится: «Будем искать!» и обязательно делиться находками с вами.
А сегодня я прощаюсь и как обычно, с нетерпением, жду ваши комментарии, рекомендации и интересные рассказы 👍🍷💃