Доброе утро всем,кто меня читает!Такой мой почти загородный дневник,чем живу о чём хочу поделиться,как проходят мои дни загородной жизни,и почему мне никогда не скучно,и всегда есть чем заняться.
Да денёк сегодня хмурый.Давление атмосферное низкое,собаки наелись,нагулялись.Поэтому не спеша я с утра быстренько приготовила завтрак.
Сделала салат с капустой,плов, пожарила куриную печень с морковью и луком и с последнего лаваша приготовила в вафельнице хачапури и запекла перцы, сделала на десерт из остатков лаваша хворост,
Хачапури в вафельнице и запеченные перцы
Как я пекла перцы и хачапури из лаваша в предыдущих постах,или смотрите мою подборку"Кулинария моя".
Салат из свежей капусты
Салат из капусты
Нашинковала капусту,добавила соль,толкушкой толкла до выделения сока.Натёрла морковь на крупной тёрке,добавила в капусту,туда же репчатый лук,отдала его кипятком предварительно,чтобы убрать горечь.
Сделала заправку:
:соль+уксус+сахар+красный острый перец и подсолнечное масло.
Заправила салат,дала настояться, добавила зелень
Рецепты пишу как делала,пропорции по вкусу
Хворост из лаваша
А ещё я сделала из лаваша хворост,нарезав его соломкой и слегка обжарила на полусухой сковороде с каплей подсолнечного масла.Но можно и в духовке,пять минут и готово.Ео предварительно духовку разогреть до 180 градусов
Посыпала сахарной пудрой и к хворосту добавила виноград.
Десерт к чаю готов
Так что можно к кухне не возвращаться,хотя сразу помыла посуду и сварила собачкам мяско и гречку
В предыдущих постах я писала,как я стала использовать вафельницу не по назначению.И мне очень понравилось.
И вот при пасмурной погоде честно хочется лежать,ничего не делать,смотреть телик или читать.Но дел как всегда хватает.
И меня всегда удивляют статьи, в которых пишут как готовиться к старости,чем заняться,какой йогой,зарядкой и так далее.
Ну вот мне в голову не приходит готовиться к старости.И как вообще я должна к ней готовиться?
Пока есть настрой и силы, я просто делаю то,что считаю нужным для себя и своих близких,моих домашних питомцев.
Планы тоже не строю,просто знаю,что хочу и это сделать и то,не всегда получается сделать то, что бы хотела, у меня есть определенное время для отдыха.
Ну разве можно сидеть без дела,когда дела всегда есть.
Вот постирала чехлы на диван,одела,зашила мелкие дырочки от когтей котов.Гляди полчаса прошло времени за работой.
Этот диван для наших питомцев,но и я могу прилечь,сесть,если никого на диване нет.А менять пледы и подлокотники приходится часто.А пока машинка не отремонтирована,стираю пледы руками.Спеуиально купила в течении года по два одинаковых лёгких флисовый пледа.
Стираются прекрасно.
Служат долго.
Сохнут быстро.
Еда готова,детей проводила на работу.
Бельё постирала,что высохло сняла,гладь не хочу..Вот и зарядка с утюгом туда-сюда вдоль доски гладильной.
Шторки в кухню-студию постирала.На подоконнике коты спят,и собачки,мимо шторок шастают,раздвигают лапами.Естественно быстро пачкаются.Постирать постирала,погладила.А теперь же надо на карнизы одеть,прикрепить петельки.Вот и опять зарядка руки вверх,голову назад.Повесила.
И так постоянно находятся дела.То согнуться,то разогнуться,то потянуться,то крутануться.
Завтра дождь обещают, и это после снега Так что пришлось лёд расчистить у дома.А то днём дождь,а ночью всё замерзает.Вот тебе и фитнес на свежем воздухе.
И аппетит к обеду нагнала.
А пока собачки спят и не носятся туда-сюда,я и полы помыла и наконец-то села вязать внучке котошапку.Время отдыха и рукоделия.
А вот и внучки прислали фото,что они приготовили.
Младшенькая испекла печенье.Вот такие печеньки у неё получились.
Старшенькая испекла булочки с творожным кремом(творожный сыр+сливочное масло+сахар взбила) и намазал горячие булочки,от чего крем растаял и получилась глазурь и булочки пропитались глазурью.Булочки улитки, я такие пеку из слоёного дрожжевого теста..
Ну вот такой батл у нас с внучками получился.Хозяйничают дома потихоньку.
Гляди скоро и сами готовить начнут.
Всем приятных и плодотворных дней!
Удачи и добрых помыслов.