В разных уголках России достаточно самых разных гастрономических мест, но эти локации ‒ одни из самых аппетитных. Расскажем о выставках, которые если посетить по очереди, можно сложить любимый бутерброд детства.
Музей хлеба (Санкт-Петербург)
Этому музею Северной столицы исполнилось уже 35 лет. Музей хлеба здесь начинался как отраслевой, но уже через пять лет стал государственным и за годы своего существования превратился в один из наиболее посещаемых музеев исторической направленности в городе. В рамках экспозиции представлен процесс производства и продажи хлеба с момента появления первой технологии и до наших дней. Большой интерес у юных посетителей и порыв ностальгии у старшего поколения вызывает реконструкция булочной советских времен. Кроме того, в залах воссоздан быт среднестатистической петербургской семьи конца XIX ‒ начала XX века.
Музей масла (Вологда)
Вологодский музей масла ‒ самый молодой в нашей подборке, да и среди всех гастрономических выставок России. Он открыл свои двери для посетителей только в прошлом месяце. Собирали экспозицию в течение трех лет, а саму идею увековечить бренд вологодского масла вынашивали уже с начала 2000-х годов. Истории и особенностям технологии производства вкуснейшего сливочного масла отвели пять залов. Например, в одном из них об истории продукта рассказывают движущиеся деревянные картины, в другом ‒ происходит общение с изобретателями технологии по ретротелефону. Кстати, музей расположился внутри настоящего памятника русского деревянного зодчества ‒ в доме купца Александра Бурлова.
Музей сыра (Кострома)
Костромская визитная карточка ‒ Музей сыра ‒ заявляет: "О сыре и не только". Уникальная гастрономическая экспозиция расположилась в атмосферном особняке XVIII века в исторической части города. Самые удивительные истории и малоизвестные факты о сыре можно узнать во время интерактивной экскурсии "Сырные истории". В залах и подвалах старинного особняка собрана вся самая интересная информация об истории продукта и технологии его производства. Специалисты по здоровому питанию здесь проводят лекции "Сырная диетология", а для маленьких гостей подготовлен увлекательный квест "Мышеловка" с последующим угощением.
Ранее рассказывали про город с уникальной архитектурой.
