Сегодня мой рейтинг заведений Перми составлен без привязки к пиву. Хотя, кого я обманываю? :) Разве я могу совсем на это не обращать внимание?! С пивом в этих ресторанах, плюс-минус, всё хорошо.
Больше пермских локаций для обедов/ужинов и веселых пивных посиделок в хорошей компании здесь:
Длина маршрута: 1,9 км
Время на прохождение пешком: 23 мин
Не забываем подписываться, чтобы не пропустить новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. А ещё ставить лайки;)
BRUGGE
Пермь, ул. Советская, 52
пн-чт 12:00–00:00; пт 12:00–02:00; сб 14:00–02:00; вс 14:00–00:00
Приятный современный интерьер в стиле лофт с привычными для таких мест фишечками типа флажков и пивных табличек. Традиционные бельгийские блюда в меню и атмосфера бельгийской брассери в центре Перми.
Для меня, конечно, главной притягательной силой этого места является его барная карта, в которой представлено внушительное количество позиций оригинальных напитков с акцентом на бельгийские. Заметно, что за последнее время гараж брендированных бокалов поредел, но все еще стараются следовать правилам и подавать выбранное пиво в оригинальных бокалах. Я это люблю:)
Нельзя представить бельгийскую кухню без ее неотъемлемой части — бельгийских вафель. И здесь есть из чего выбрать. Это могут быть сытные картофельные вафли с рыбкой, утиной грудкой или сладкие с вареньем или мороженым.
NOLAN WINE & KITCHEN
Пермь, ул. Петропавловская, 55
08:00–00:00
Красивое место с понтами, входящее в Bar Management Pro.
Здесь вкусно и красиво подают блюда европейской кухни. В меню есть осьминог-гриль, дорадо с хумусом, бургер с креветками и бататом фри, разварная телятина и другое. К вашему выбору предложат бокал хорошего вина. Я традиционно предпочёл пиво. Выбор хмельного тут хоть и не велик, но есть чем дополнить ужин, проводя вечер в комфортном интерьере.
Не так давно, при присуждении одной из национальных премий, этому ресторану немного не хватило, чтобы войти в тройку лучших среди заведений Центрального федерального округа. Но это тот случай, когда деревянная медаль может быть даже более показательной;)
ПАРТИЗАН
Пермь, Комсомольский просп., 44А
пн-чт 08:00–00:00; пт 08:00–01:00; сб 14:00–01:00; вс 14:00–00:00
Открывшееся еще в 2014 году заведение, специализирующееся на на приготовлении мясных блюд, в этом году сменило локацию.
На новом месте ресторан получил обновленный интерьер, разбитый на несколько зон. Винный зал с диванами, мягким светом, спокойной музыкой. Этакий классический уютный ресторан. Веранда с баром и пивным залом с открытой кухней и гриль-мангалом. На втором этаже вместительный зал с большими столами, ориентированный на проведение различных мероприятий.
Меня привлекло в это место разнообразие в меню любимого мною тар-тара. Тут на выбор 5 вариантов. Я остановился на варианте под названием "Жаркие воспоминания". Острый тар-тар из говядины, с паприкой и огурцом.
Кстати и с пивом тут тоже все очень даже неплохо. На выбор есть и классические варианты и популярный крафт.
THE AMBER
Пермь, Комсомольский просп., 47
вс-чт 12:00–00:00; пт-сб 12:00–02:00
Еще один ресторан с богатым мясным меню и хорошим выбором пива. В том числе и локального.
Яркий урбанистический интерьер с комфортной мягкой мебелью. Главный акцент в меню — это стейки из мраморной говядины Блэк Ангус. Но стейками тут не ограничиваются. Уверен, что каждый найдет тут блюдо по душе. Рыба, рёбра домашнего копчения, пицца и оригинальные бургеры... Я взял тар-тар:))
Три десятка постоянно ротируемых разливных сортов пива со всего мира хорошо дополнят ваш ужин. Выбор бутылочного пива значительно шире!