Москва. Мексиканский комфорт-фуд, авторские коктейли и домашняя атмосфера.
Другие московские открытия
На Никитском бульваре, 12 открылся ресторан Masa. Среди авторов идеи и создателей: Давид Курош (Bontempi, Primitivo), Илья Степаненко (Borough, Lilyhammer), Митя Борисов («Жан-Жак») и шеф-повар Марко Антонио Феррейра (Sangre Fresca, La Virgen).
Название «Маса» выбрано неслучайно — в переводе с испанского оно означает «мука», «тесто». А большинство простых мексиканских блюд готовится как раз на основе кукурузной муки. Вывеска с надписью Comida y bebida на входе в ресторан сообщает его незатейливую концепцию — «Еда и напитки».
В меню понятная мексиканская еда: тако (от 400 руб.), буррито (от 590), кесадилья (от 640), фахитос (680), начос и гуакамоле (290). Из более основательных блюд будет рис с креветками (750), цыпленок и кукурузное ризотто (900), бургер (790), такитос барбако (400). Затем три варианта десерта, включая традиционный чуррос (490).
В барной карте от Николая Волотова («Стрелка») твисты на мексиканскую классику (по 600): Batanga, Michelada, Margo Masa, Mezcal Penicillin, Cherry Paloma. Также найдется мескаль и текила, пиво на кранах и в бутылках, лаконичная подборка вина — от 360 рублей за бокал.
Дизайн интерьера от бюро Aurum передает атмосферу мексиканского дома: теплые оттенки, плетеные светильники, сервант из темного дерева, кактусы в кашпо. В дальнем зале есть отдельная комната для мероприятий.
Выдержки из меню ресторана Masa
- Тако треска — 420 руб.
- Тако фланк стейк — 580 руб.
- Кесадилья брабако — 650 руб.
- Фахитос креветка — 680 руб.
- Бурито курица — 590 руб.
- Севиче гребешок — 999 руб.
- Картофель и чорризо — 310 руб.
- Десерт «Три молока» — 490 руб.
- Крем-брюле соленая карамель — 490 руб.
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.