- Всем привет! Приготовила меню на 2 дня на ~1300 ккал. В будни мало времени, поэтому использую рецепты только самых простых блюд. Лучше всего для этого подходит запекание птицы, мяса или рыбы. Тушение не сложносочинённых блюд. Различные запеканки по принципу "просто смешать и на противень". Заранее продумываю меню и покупаю все необходимые продукты.
- ЗАВТРАК - 2 куска творожно-тыквенной запеканки ( 282 ккал), кофе с молоком. Запеканка готовится быстро, и её хватает на 3 завтрака. Рецепт здесь:
- ОБЕД - 520 ккал
- Запекла в духовке скумбрию. Обожаю эту рыбу. Жирненькая, много омега-3, полезная, вкусная, доступная по цене. Легко чистится, т.к. нет чешуи.
- А на гарнир - потушила в сковороде с одной столовой ложкой растительного масла замороженную зелёную фасоль. В упаковке было 400 г - именно на 2 раза.
- Калорийность на 100 г запеченной скумбрии - 180 ккал, на 100 г тушёной фасоли - 137 ккал.
- ПОЛДНИК - 152 ккал
- УЖИН ~ 350 ккал
- К овощам (50 ккал) на ужин добавила ещё 1 столовую ложку своего любимого соуса (масло оливковое, соевый соус, бальзамический уксус) - 125 ккал.
- Когда я рассчитывала необходимую калорийность на день, то в формулу Харриса- Бенедикта вносила следующие мои данные : 52 года, вес 65 кг, рост, 163 см, отсутствие физической активности. Вес уходит в хорошем медленном темпе. Но, как- то надо постараться вписать в свой режим дня физическую нагрузку. Всё-таки мышцам нужен тонус. Да и страшное состояние "возрастная саркопения" никто не отменял. Не хочу, чтобы это когда-то началось. Подумываю про плавание. Надо подыскать поближе к дому бассейн. И посещать его хотя-бы раз в неделю - в субботу. Чаще не получится из-за моей работы 😕. Тогда, кстати нужно будет увеличить суточную калорийность.
- А ещё вот что отыскала:
- Включу хотя-бы для рук силовые упражнения в утреннюю зарядку. Хоть 2-3. 🙂
- Помните, писала, что сын собирается с классом на постановку "Война и мир" в театр Вахтангова? Спектакль длился 5 часов и плюс 2 антракта! Вчера он приехал в 1 час ночи! Вот так культурно просвещается по ночам. Сказал, что спектакль понравился, прекрасна была игра актёров. Но весь класс устал и дремал под конец). Билет стоил 2900 руб.. А в антракте сын себе купил в буфете бутерброд с рыбой за 550 руб.. Вот такие расценки.
- Погода в Москве уже два дня радует. Потеплело после снега на прошлой неделе. Сегодня так вообще 14° днём.