Приветствую!
"ОколоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците.
Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примером меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.
Если ваша цель - похудеть, не навредить здоровью, получить информацию о вкусном и комфортном похудении, то добро пожаловать!
Мой пример - это один из многих примеров того, как можно разобравшись в своем питании, контролируя его - вкусно, без голода и срывов стройнеть и добиться результатов, о которых даже не мечтал ранее.
Многие ведут борьбу с лишним весам и одерживают маленькие победы. Но не всем удается выиграть войну и тем более удерживать результат долгие годы.
Почему же так происходит? Почему вновь и вновь происходят срывы или почему каждый раз лишний вес возвращается?
Все зависит от нас самих и нашего выбора. Зачастую мы выбираем неправильные способы и методы борьбы с лишним весом.
Хотя уже давно установлено, что единственный помощник в похудении - это дефицит калорий:
Хотите похудеть без вреда для здоровья, без постоянных срывов - выбирайте подсчет калорий с небольшим их дефицитом и разнообразное, сбалансированное питание.
Хотите сохранить результат - не возвращайтесь к обычному питанию, контролируйте свой рацион.
Буквально вчера мы с вами обсуждали причины того, почему вес стоит.
Одной из причин ухудшения результатов похудения также является адаптация метаболизма. На теме адаптации метаболизма я сегодня хочу остановиться поподробнее.
Впервые установили снижение скорости метаболизма из-за недоедания и похудения в 1940-х годах.
В 1990-х годах снова возник интерес к данной теме.
Но наибольший интерес к адаптации метаболизма в связи с недоеданием и процессом похудения наблюдается в последнее время.
В новом исследовании от 2022 года участвовало 94 человека (в прошлом - профессиональные футболисты, в настоящем – люди с лишним весом). Участников случайным образом разделили на две группы: экспериментальную и контрольную.
Экспериментальная группа худела 4 месяца по программе: питание на 300-500 ккал/день, самостоятельный контроль веса; повышение физической активности и использование шагомеров; изменение пищевого поведения; обучение самоконтролю.
Затем 8 месяцев участники находились в поддерживающей фазе.
Контрольная группа ничего не делала и для мотивации продолжать участие в исследовании находилась в "листе ожидания".
- В начале исследования, в конце активного похудения и через 12 месяцев ученые оценили такие основные показатели как: скорость метаболизма, гормоны (инсулин, тиреотропный гормон, гормоны щитовидной железы Т3 и Т4, лептин).
Кроме того, сравнили метаболизм в состоянии покоя, чтобы оценить степень метаболической адаптации.
Хотя участники стремились к 300-500 ккал/день, реальный дефицит составил, в среднем около 270 ккал/день.
В среднем, люди похудели на 4.3 кг и сохранили результат в течение поддерживающего этапа.
При этом, было зафиксировано у худеющих участников адаптивное снижение метаболизма в состоянии покоя примерно на 85 ккал/сутки к концу похудательного этапа и примерно на 72 ккал/сутки на протяжении поддерживающего этапа, что доказывает - метаболическая адаптация к похудению существует.
Возвращение к поддержанию возвращает скорость метаболизма, но не полностью.
При этом, исследованием установлено, что метаболическая адаптация не делает похудение невозможным! Адаптация метаболизма делает процесс похудения более сложным, а время, необходимое для достижения результата, более долгое.
Кроме того, адаптация метаболизма не означает, что по завершении диеты вес вернется на 100%.
В настоящее время научные данные говорят о том, что на успешное похудение влияет изменение образа жизни и следование новому образу жизни в дальнейшем, питание, способствующее насыщению даже в процессе похудения, сохранение мышечной массы, контроль питания.
Отсутствие результатов в похудение на "плохой метаболизм" списать не удастся.
А вот медленное развитие событий вполне возможно.
И по традиции приведу пример мню на контроле КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
На завтрак опять бутерброды с куриной пастромой: 90 г цельнозернового хлеба, 35 г творожного сыра 110 г куриной пастромы и 50 г огурца - 470 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня оставлю для вас видеорецепты морковного пирога, пряной куриной грудки и куриной пастромы:
На перекус 145 г хурмы и 60 г фейхоа - 135 ккал.
На обед сырный суп с картофелем и рисом, сваренный на куриной голени (450 г) и 40 г хлеба - 375 ккал.
Позднее обеда выпила чай с 75 г сыра - 245 ккал.
И на ужин салат "Бургундский" (300 г), заправленный 15 г майонеза с 45 г хлеба - 435 ккал.
Рецептом салата с вами недавно делилась:
Итог дня - 1660 ккал, из которых: Б - 107, Ж - 71, У - 159.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
⛔ Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!