Найти в Дзене
Путешествия, туризм, наука

Необычные вкусы азиатских фруктов. Часть 2

Оглавление

Многие из нас, привыкшие к домашним и знакомым фруктам, таким как апельсины, яблоки или бананы, могут почувствовать себя настоящими пионерами, осмелившись попробовать экзотические деликатесы вроде мангостина или дуриана.

И часто наш выбор в пользу такого гастрономического эксперимента мотивирован не столько искренним интересом, сколько желанием «попробовать, раз уж здесь». Но те, кто решается на такой шаг, часто открывают для себя новые гастрономические горизонты.

Ведь вкус некоторых экзотических фруктов не только может приятно удивить, но и оставить яркие, незабвенные впечатления, которые станут одним из самых незабываемых моментов всего путешествия!

Рамбутан

Рамбутан, яркий и экзотический дар тропиков, действительно уникален своим внешним видом. Если вы никогда не видели рамбутана вживую, то, вероятно, первое, что бросится вам в глаза, — это его пышная, красная "шубка", напоминающая маленький мохнатый монстр или нечто из мира фантазий. Эта яркая и волосатая кожура делает рамбутана легко узнаваемым и невероятно привлекательным на прилавках рынков тропических стран.

Под этой внешней оболочкой раскрывается сокровище — нежная, сладкая и сочная мякоть. Она напоминает личи или лонган по вкусу и консистенции, но имеет свои уникальные нотки. В середине этой мякоти находится косточка, которую стоит избегать в сыром виде из-за её потенциальной токсичности. Однако, обработанные правильным образом, семена рамбутана становятся вкусным лакомством.

Рамбутан — не только вкусное удовольствие. Он также богат витаминами и минералами, делая его идеальным дополнением к вашему рациону, если вы находитесь в тропическом регионе.

В некоторых странах его также консервируют, добавляя сахар для подслащивания, что делает его доступным для наслаждения вне сезона. Так что, если вы ещё не пробовали этот удивительный фрукт, не упустите возможность при следующей поездке в тропики!

Саподилла

Саподилла — настоящее тропическое чудо, удивляющее своим уникальным вкусом и интересной текстурой. Действительно, название этого фрукта может ввести вас в заблуждение и заставить представить какое-то загадочное существо из кинофильма. Но, разубедившись в своих догадках и увидев этот фрукт вживую, вы поймете, что перед вами обыкновенный, но в то же время удивительно вкусный плод.

Его кожица напоминает текстуру кожуры киви, а мягкая мякоть, скрывающаяся под ней, варьирует от светло-желтого до коричневого оттенка. Этот фрукт поражает своим удивительным, сладким вкусом, который напоминает комбинацию меда, коричневого сахара и даже душистой груши. Именно благодаря этому уникальному вкусу саподилла становится главным ингредиентом многих кулинарных шедевров — от пуддингов до освежающих смузи.

Но этот фрукт ценится не только своим вкусом. Незрелые плоды саподиллы традиционно используются в местной косметике для увлажнения и питания кожи. Кроме того, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, саподилла нашла свое место в народной медицине как средство от ряда недугов.

Так что если вам представится возможность попробовать этот фрукт или воспользоваться его полезными свойствами, обязательно сделайте это!

Сахарное яблоко

Сахарное яблоко — это действительно удивительный плод, который, возможно, никогда не встретится на прилавках наших супермаркетов, но стоит поискать его в тропических странах. Хотя он и не имеет ничего общего с традиционными яблоками, к которым мы привыкли, этот фрукт также завоевывает сердца своим неповторимым вкусом.

На первый взгляд сахарное яблоко может показаться немного необычным из-за своей грубой, неровной кожуры бледно-зеленого цвета. Однако не стоит судить о фрукте по его внешнему виду! Разрезав его, вы найдете мягкую и сочную мякоть, богатую сладким нектаром. Аромат этого плода действительно слабый, но вполне узнаваемый, с легкими нотами хвои, что делает его неповторимым.

Этот фрукт используется не только в качестве основного компонента для экзотических десертов, таких как тайское мороженое, но и в качестве основы для различных коктейлей, салатов и даже соусов.

Косточка, спрятанная внутри плода, хоть и велика по размерам, но легко отделяется от мякоти, что делает процесс употребления этого фрукта в пищу максимально удобным.

Если у вас будет возможность попробовать сахарное яблоко в одной из перечисленных стран, обязательно сделайте это! Вас ждет настоящее гастрономическое удовольствие.

Чомпу

Чомпу — действительно уникальное и интересное явление в мире экзотических фруктов. На первый взгляд это плод может показаться обыденным, благодаря своей форме, напоминающей нам болгарский перец. Однако, его удивительный цвет — от нежно-розового до светло-зеленого — сразу привлекает внимание и делает его выделяющимся на фоне других тропических даров природы.

И хотя вкус чомпу может показаться довольно простым и даже нейтральным, именно его легкость и прохлада делают этот фрукт настоящим спасением в жаркие дни. Кто-то сравнивает вкус чомпу с водой, слегка подслащенной, в то время как другие находят в нем нотки свежести и еле уловимую сладость.

Подобно стакану прохладной воды в жаркий день, чомпу становится не просто еще одним фруктом, но истинным оазисом освежения. В этом его особенность и шарм. И, даже если его вкус не станет вашим фаворитом, его освежающие свойства, безусловно, оценятся при экзотическом отдыхе в жаркой стране.

Аки

Фрукт аки, вероятно, не заслуживает статуса "звезды" среди экзотических даров природы, но, безусловно, является одним из самых интересных и противоречивых.

Внешне его можно было бы принять за какую-то тропическую разновидность груши или абрикоса из-за его красно-желтой или насыщенно-оранжевой кожуры. И когда плод достигает состояния зрелости, его мякоть, словно жемчуг, обнаруживается из-за раскрывающейся кожуры.

Однако величайшая загадка этого фрукта заключается в его опасности. Впечатляющим является тот факт, что в природе могут существовать такие фрукты, которые в одном состоянии могут подарить настоящее наслаждение своим вкусом, напоминающим грецкий орех, а в другом – стать смертельной угрозой. Это еще раз подчеркивает, насколько важно иметь знания и опыт при обращении с экзотическими продуктами.

Применение аки не ограничивается только кулинарией. На протяжении веков местные жители использовали все части этого фрукта в своих бытовых и производственных потребностях. Это доказывает, что даже в самых опасных фруктах природа может скрыть полезные и применимые свойства, если мы знаем, как их правильно использовать.

А вы любите экзотические фрукты?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал

Читайте также:

Самые отвратительные национальные блюда.

Комфортные странности корейского быта

Что тайцев раздражает в туристах из России: 4 вещи, которвые лучше не делать

В каких странах живет больше всего русских? Крупнейшие русские диаспоры мира

Самые разочаровывающие достопримечательности столицы