Всем здравствуйте!
Вчера занимались капустой, мариновали. Каждый год ,осенью, делаем такие заготовки на зиму.
В прошлом году получилось 28 литра, в этом году только 18 литров.
Нам хватит, ещё с прошлогодних заготовок одна трехлитровая банка осталась. Тем более мне нельзя маринованные овощи, а муж не страдает заболеваниями ЖКТ и очень любит такую капусту.
Рецепт я писала в одном из публикаций👇
Хотя, такую капусту маринованной можно назвать условно. Потому что я использую очень мало уксуса. Я переделала рецепт, который мне когда то дали, убавила уксус, соль, не кладу сахар, не наливаю растительное масло.
Поэтому, даже я, когда у меня нет обострения, могла есть такую капусту.
Но сейчас я на лечебной диете и ,скорее всего не буду нарушать её, во избежание обострений, так что капусту есть не получится, при всём желании😕
В прошлом году раза два пасынку давали по трехлитровой банке, только он забывает пустые банки вернуть.
Кстати, он опять пропал, не звонит, не приезжает, успокоился наверно, что мы с его отцом остались вместе.
Раньше приезжал чаще, привозил иногда продукты. Продукты то, все дорогие, мы такие себе позволить не можем😦
Теперь появится, наверно, только перед новым годом. Хочется написать ему, чтобы не забывал отца, но он опять ответит, что ему некогда.
В прошлый раз хорошо пообщались, съездили в гости, мне понравилось очень. Допускаю, что ему действительно некогда, работа, семья, дети. Тем более он один в семье работает.
Муж может и скучает, но виду не подает. Сам не хочет звонить, ждёт когда сын позвонит, говорит, что не хочет беспокоить просто так.
Мы с пасынком договорились, если будут какие то проблемы я позвоню ему. Редко звоню, тоже не хочу лишний раз беспокоить. Если звоню, в помощи он не отказывает. Впрочем я звоню только когда по дому что то надо, на своё здоровье. я у него не разу помощи не просила.
Пусть отцу помогает, где то и мне перепадёт))
Если подумать, он сам всего добился, от отца особой помощи не было, отец сам остался без жилья.
Об этом я уже писала, в одной из публикаций, повторяться не буду.
У нас снег выпал, сегодня пошла в парикмахерскую, выхожу, а на улицу, зима и - 5 градусов.
Этот снег растает, конечно. Раньше считали, что через месяц после первого снега , придут морозы и снег уляжется и больше не растает.
Сейчас погода изменилась, зима наступает позже и не такая уж холодная.
На этом всё, не прощаюсь😊
Спасибо, что прочитали и поставили👍
Будьте здоровы🤗