Москва. Вечеринки, итальянские закуски и много просекко — во втором проекте Луиджи Ла Сала и Нарека Гукасяна.
Другие московские открытия
На Большой Грузинской улице, 76с2 открылся второй просекко-бар Pr11 — проект Луиджи Ла Сала и Нарека Гукасяна. По традиции в фокусе просекко собственного производства, классика итальянской кухни и танцы до утра.
За еду отвечает шеф Павел Арискин. Пока в меню только салаты, брускетты, закуски вроде гриссини прошутто (480 руб.) и тартара из говядины (680). Отдельный раздел посвятили мидиям: пробовать в томатном соусе и со сливочным сыром (по 620). Меню будет постепенно пополняться домашней пастой, супами, горячими блюдами и десертами.
Мы все вам всегда забронируем! Пишите телеграм-боту @restoratingsearchbot или звоните +7(495)104-45-90.
Главный герой проекта — просекко, которое команда Pr11 производит на собственной винодельне в Италии. Лучшие образцы включили в дегустационный сет за 980 рублей. Кроме просекко в винной карте есть и другие занятные итальянцы (от 520 за бокал). За авторские и классические коктейли (от 600) отвечает Василий Зимин.
Официальное открытие просекко-бара состоится 27 октября в 20:00. В программе: диджей-сет Эльдара Хакимова, фирменные закуски и (естественно) много просекко.
Выдержки из меню бара PR 11
- Гриссини прошутто — 480 руб.
- Тартар из лосося — 850 руб.
- Брускетты трюфель и крем — 280 руб.
- Салат Нисуаз с тунцом — 890 руб.
- Салат Медитеранья с креветками — 890 руб.
- Мидии Просекко — 620 руб.
- Мидии Сливочный сыр — 620 руб.
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.
