Овсяное печенье на кефире станет отличным перекусом для тех, кто следит за своей фигурой. Этот десерт довольно сытный, к тому же он не такой вредный, как другие сладости.
Что понадобится:
- Мука — 1 столовая ложка.
- Кефир — 250 г.
- Овсяные хлопья — 130-150 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Изюм — 50 г.
- Сода или разрыхлитель — 1/2 чайной ложки.
- Растительное масло — 50 мл.
- Сахар (сахарозаменитель) — по желанию и вкусу.
Как приготовить овсяное печенье
- Заливаем изюм кипятком на 10-12 минут. Затем выкладываем его на бумажное полотенце. После обваливаем изюм в муке.
- Взбиваем яйцо, добавляем сахар (по желанию), растительное масло и овсянку. Массу тщательно перемешиваем. Кроме того, добавляем кефир с содой (разрыхлителем) в заготовку.
- Всыпаем изюм и еще 100 граммов муки дополнительно.
- Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и следите за другими рецептами:
