Рецепт сытного салата-щётки с сырой тыквой -Тыква сырая - Дайкон - Сыр полутвёрдый - Апельсин 1/2 шт. - Зелень - Орехи кедровые или тыквенные - Масло растительное для заправки Беру в равных по объёму количествах тыкву сырую, дайкон и сыр. Я взяла сыр маасдам. Он хорошо сочетается. Всё натираю на крупной тёрке. Перемешиваю. Добавляю в салат очищеннве дольки апельсина, разрезанные пополам, зелень. Заправляю салат маслом и посыпаю орешками. Готово!
- Всем привет! В эти дни все вспоминают блюда из тыквы. И это хорошо. Ведь тыква - очень полезный овощ, содержит много клетчатки, витамины группы В, А Е, минералы. А употреблять в пищу её можно хоть в термически обработанном виде, хоть в сыром.
- Я тоже приготовила интересный салат с тыквой. Его можно назвать салатом - щёткой. Уж очень много в нём клетчатки, и он хорошо очищает кишечник.
Рецепт сытного салата-щётки с сырой тыквой
-Тыква сырая
- Дайкон
- Сыр полутвёрдый
- Апельсин 1/2 шт.
- Зелень
- Орехи кедровые или тыквенные
- Масло растительное для заправки
Беру в равных по объёму количествах тыкву сырую, дайкон и сыр. Я взяла сыр маасдам. Он хорошо сочетается. Всё натираю на крупной тёрке. Перемешиваю. Добавляю в салат очищеннве дольки апельсина, разрезанные пополам, зелень. Заправляю салат маслом и посыпаю орешками. Готово!
- Этот салат можно есть с основным блюдом, например на обед или ужин. А можно и на полдник в качестве основного блюда, так как за счёт сыра и орешков салат очень хорошо насыщает.
- Салат не только полезный, сытный, но и вкусный. В нём сочетаются одновременно несколько вкусов: и солёный, и сладкий, и кислый, и горький, и умами (сыр). Поэтому наши вкусовые рецепторы будут наслаждаться 🙂.
- А здесь рецепт моего нежного супа - пюре из тыквы: