А студенческий он потому что узнала о его существовании когда училась в университете и жила в общежитии. Как правило первокурсники не приспособлены к самостоятельной жизни и я была такой же. Но мне повезло и в нашем блоке жила очень хозяйственная девочка Лена, которая умела готовить и могла даже сварить кашу из топора. Вот однажды она сварила такой суп и он оказался нереально вкусным!
Ингредиенты
- Лук
- Морковь
- Картошка
- Пшено
- Рыбные консервы «горбуша»
- Приправа для блюд из рыбы или лавровый лист, перец горошком, укроп
Приготовление
Делаем зажарку, стандартную суповую.
Я делала сразу в кастрюле, так и время сэкономила и посуды грязной меньше. Зажарку делала с репкой, её в ингредиентах нет, но пока она у меня есть, все супы готовлю с ней )
Как только зажарка стала такой, как вам нравится, заливаем всё водой, добавляем картошку.
Когда картошка закипит добавляем промытое пшено. Как его правильно промывать, чтобы пшёнка пахла сливочным маслом писала ранее.
Когда всё сварится добавляем приправы и консервы.
Рыбу предварительно размять прямо в банке.
Когда всё закипит, выключаем и наслаждаемся очень вкусным супом, который невероятно прост в приготовлении 🧑🏻🍳
Приятного аппетита 🤗
