Вчера закрутились по дому, в очередной раз пекла батон. Муж сказал, что с каждым разом хлеб в моём исполнении становится всё лучше. Вчерашний вариант так понравился мужу, что он один съел почти треть буханки. Это при том, что обычно мы едим мало хлеба.
Потом посидели за ужином, поболтали о том и сём. В общем, когда я села за компьютер, чтобы закончить историю Романа время было за полночь. Так что технически рассказ вышел уже в воскресенье, хотя по моим ощущениям ещё продолжалась суббота!
Пользуясь тёплыми выходными приехали обе наши соседки, которые используют участки только для садово-огородных дел. Выйдя на улицу наши псыны устроили соседям бурную встречу. Пришлось забирать их в дом и закрывать дверь на защёлку, чтобы собаки не мешали женщинам собирать урожай и готовиться плодовые кустарники к зиме.
Каждая зима для наших Югов это рулетка. Я помню и занесённые снегом набережные Ялты и Севастополя, и цветущие сады. Как-то раз мы выехали из Харькова в начале марта, когда за окном было -10⁰С. Приехали к двоюродной бабушке в Никиту, а там почти летняя красота: тепло, цветы, зелёные пальмы! В своём манто из серенького козлика, я чувствовала себя "женой нового русского", которая в норковой шубе в море плавает!
Вот и у нас только ночные похолодания и кратковременные ночные заморозки на грунте свидетельствуют о наступлении осени. Днём ещё держится приятное тепло.
Снимков сделала немного. Не очень удобно бегать со смартфоном, когда на локте висит поводок с рвущемся "поговорить" с дамами Диего.
Сириус воспользовался тем, что недо-овчарёныш на привязи, по-своему. Он тут же нашёл свежеупавшую большую грушу и с удовольствием начал её грызть.
Чувствую, что нам с мужем в этом году не суждено поесть груш. У нас на участке поздний сорт. Один плод сорвали попробовать — ещё крепкий и терпкий. У моих родственников в Приазовье тоже такие росли. Их собирают в конце октября – начале ноября, после чего ещё груши "доходят" до нужной степени зрелости в опилках.
Наши собаки не знают, что груши ещё зелёные, их и сейчас вкус вполне устраивает. А то, что плоды крепкие — полезнее для зубов!
О том, что на улице "жовтэнь" (по-украински это октябрь), говорит и желтеющая листва. Причём очень интересно получается — с одной стороны на винограде листья уже переодеваются в осенний наряд:
А тот же виноградник с солнечной стороны ещё сверкает плотными зелёными листьями. Такие листья для долмы уже не подходят, к сожалению. Хорошо, что я замариновала две баночки виноградных листьев. Буду готовить, когда уже совсем похолодает и захочется на ужин ярких летних красок и вкусов.
Муж уже ходит вокруг винограда и потирает руки в предвкушении обрезки. Он уже начитался умных статей и насмотрелся мастер-классов, как правильно проводить осеннюю обрезку, чтобы на будущий сезон получить больше урожая.
До этого времени ещё далеко. Нужно дождаться листопада, отсчитать от этой даты полмесяца, дождаться заморозков... теоретически, в нашем южном регионе это можно делать хоть всю зиму. Конечно, если не будет сильных морозов.
В общем, будем смотреть по ситуации и погоде!
На сегодня всё! Скоро сварится горох для "музыкального" супа. Ещё меня ждут забытый отчёт по публикациям, новые главы текущих проектов и редактура уже написанных книг!
Всем добра при любой погоде!