Вот что я не умею готовить, так это сырники. Они у меня не получаются от слова совсем, но я их очень люблю. И вот, решила сделать их в вафельнице. Моему восторгу нет предела! Они, конечно, далеки от классических сырников, но вкусные. Я их съела и с кешью пастой, и со сметаной. Короче, если у вас есть вафельница, прямо рекомендую попробовать. ✓ 165 г сыра рикотта (1 баночка) ✓ 30 г овсяной муки (это я заменила обычную) ✓ 1 яйцо ✓ 1 ст. л. сахарозаменителя (у меня – эритритол, он чуть менее сладкий, чем сахар) ✓ Щепотка соли. Все хорошо перемешать, и в вафельницу. Заварить вкусный, крепкий кофе и насладиться завтраком. От наших друзей: Алексей Романов, лидер группы "Воскресение", на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Ayash Strickland