Вот что я не умею готовить, так это сырники. Они у меня не получаются от слова совсем, но я их очень люблю.
И вот, решила сделать их в вафельнице. Моему восторгу нет предела! Они, конечно, далеки от классических сырников, но вкусные.
Я их съела и с кешью пастой, и со сметаной.
Короче, если у вас есть вафельница, прямо рекомендую попробовать.
✓ 165 г сыра рикотта (1 баночка)
✓ 30 г овсяной муки (это я заменила обычную)
✓ 1 яйцо
✓ 1 ст. л. сахарозаменителя (у меня – эритритол, он чуть менее сладкий, чем сахар)
✓ Щепотка соли.
Все хорошо перемешать, и в вафельницу.
Заварить вкусный, крепкий кофе и насладиться завтраком.
От наших друзей: Алексей Романов, лидер группы "Воскресение", на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Ayash Strickland
