Круче, чем в ресторане: паста с кабачками и сыром всего за 25 минут

Приготовьте пасту с кабачками и сыром дома. Блюдо получается вкусным и оно далеко не хуже, чем в ресторане. Время приготовления — 25 минут.

Ингредиенты

• Паста - 200 г.
• Соль - по вкусу.
• Кабачки - 300 г.
• Масло сливочное - 2 ч. л.
• Перец - по вкусу.
• Сливки - 100 мл.
• Сыр («Пармезан») - 50 г.
• Базилик - по вкусу.

Приготовление

1. Отвариваем пасту в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
2. Пока макароны варятся, нарезаем кабачки мелкими кусочками или тонкими дольками.
3. Растапливаем сливочное масло в сковороде, выкладываем туда кабачки и обжариваем в течение 3 минут, периодически помешивая.
4. Добавляем соль, перец и сливки, перемешиваем и оставляем на слабом огне еще на 5 минут.
5. Перекладываем в сковороду пасту и перемешиваем.
6. При подаче посыпаем блюдо сыром и украсьте листиками базилика.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш канал и следите за другими рецептами: