Сегодня мы будем листать номера газеты "Вечерняя Москва", которые вышли в свет в январе-феврале 1937 года. Основной упор сделаем на четвёртую страницу, где печатались рекламные объявления. А из рекламных объявлений обратим особое внимание на рекламу продуктов питания.
Фрукты
Фруктами столицу снабжали республики с тёплым климатом. Одним из таких поставщиков был Узбекистан.
27 января 1937 года в "Вечерней Москве" появилось объявление об открытии образцово-показательного магазина в самом начале улицы Арбат. Сейчас такой магазин назвали бы фирменным.
В объявлении сообщалось, что в магазине можно купить яблоки, груши, виноград и цитрусовые. Также там продавались консервы и сухофрукты.
Неужели правда, в магазине предлагалось более 10 сортов яблок? Да и сорта какие-то диковинные были: кандиль, синап, размарин, да и ранеты разные!
Интересно, существуют ли сейчас яблочные сады в Узбекистане с подобными сортами?
А спустя примерно неделю, уже на второй странице газеты опубликовали интерьер образцового магазина. Никаких подробностей, кроме тех, что указаны под фотографией, не было.
Просто фото и под ним текст.
Кондитерские изделия и чай
В номере от 16 февраля 1937 года опубликовано целых два рекламных объявления, посвящённые продуктам.
Народный комиссариат пищевой промышленности (Наркомпищепром) предлагал попробовать различные кондитерские изделия в шести магазинах, расположенных в центре города. Кондитерские изделия на фото выглядят весьма аппетитно, несмотря на чёрно-белую газетную полиграфию.
Обращаю ваше внимание, что уже в те годы можно было оформить доставку товаров на дом. Без интернета!
Наличие объявления про грузинский чай выглядит вполне логичным. Кондитерские изделия обычно употребляются с каким-нибудь напитком. Особо обращается внимание, что чай расфасовывается в жестяную упаковку.
Сгораю от любопытства, почему чай называется "Любительский с цветком"! Там и правда цветок был?
Пищевые концентраты
Пищевые концентраты появились в СССР в начале 30-х годов, а к середине 30-х их ассортимент уже разросся до 20 наименований.
Предполагаю, что самым распространённым концентратом были бульонные кубики. В объявлении утверждалось, что они изготовлены из мяса лучшего качества.
И призывалось, чтобы читатели ТРЕБОВАЛИ эти кубики в торговых точках.
Наличие подобного объявления меня не удивило.
А вот следующим объявлением я был просто поражён!
Микояновский пищевой комбинат предлагал в течение 10-15 минут приготовить себе полный обед из кубиков. Стограммовую упаковку концентрата они называли таблеткой.
Достаточно одной таблетки, чтобы получить гороховый суп-пюре, гречневую кашу или лапшевник с молоком. Вес одной таблетки 100 грамм.
Запить обед из двух блюд можно было киселём клюквенным и молочным, тоже приготовленным из концентрата.
Вот такие продвинутые были наши соотечественники в 1937 году.
Бисквит "Герои Пушкина"
Пушкин стал "нашим всё" не в 1999 году, как думают некоторые, но он был им уже в 1937 году. В тот год с большой помпой отмечалось столетие его трагической гибели.
Издавались книги, снимались фильмы, проходили различные заседания.
Главкондитер решил не отставать от всеобщего ликования и на волне всесоюзного энтузиазма выпустил бисквит "Герои Пушкина".
Как долго выпускалось данное кондитерское изделие, мне неизвестно! Однако я не отказался бы его попробовать. Предполагаю, что рецепт бисквита безвозвратно утерян.
Пробовали когда-нибудь бисквит "Герои Пушкина"?
