Простой и полезный гарнир или закуска из запечённых в духовке овощей:
Нам понадобится:
- морковь
- тыква
- свёкла
- оливковое масло
- соль
- специи по вкусу
Для рецепта можно взять абсолютно любые овощи, какие есть. У меня все со своего огорода.
Готовим
Овощи моем и очищаем:
🔥Духовку разогреваем до 200 градусов🌡️
Нарезаем овощи брусочками. Те, которые готовятся дольше, режем потоньше. Каждый вид овощей отдельно сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и специями по вкусу.
Я сегодня использовала такие:
- для тыквы: сухой чеснок + чабрец;
- для моркови: копчёная паприка + базилик;
- для свёклы: сухой чеснок + итальянские травы;
Раскладываем палочки в один слой на противне, застеленном бумагой для выпечки:
Запекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-30 минут⏳
Потыкайте овощи вилкой, чтобы проверить их готовность.
К овощным палочкам хорошо подойдёт сметанно-чесночный соус:
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
Увидимся на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳