Создаётся некое ощущение, что московский барный рынок уже наконец насытился рюмочными. Не, они продолжают открываться, но анонсы о новых заведениях всё чаще вызывают лишь тоску и раздражение. Возможно, конечно, это мой профдеформированный взгляд, но кажется, что во всём этом многообразии и великолепии давно не случалось ничего по-настоящему интересного. Сплошная вторичность, банальность и оверпрайс. А где оригинальность, где хоть какая-то новая фишка? И как показывает цикличная история, для поиска нового порой достаточно вспомнить хорошо забытое старое.
Каждому обозревателю интересно найти новое не раскрученное место, о котором раньше никто (или почти) не писал. Жемчуг в информационном мусоре, метафизическую пятихатку в зимней куртке. И синее провидение иногда дарит такие находки. После пары бутылок прозрачной с чебуреками в «Алёше и графине» шли мы уже истоптанной колеёй в «17 пристань» и «Настоишную», чтобы продолжить вечер до 4 утра. Как увидели знамение, то есть указатель в подворотню с зазывными буквами «БОЛТ» и припиской Рюмочная 24/7. Человек малодушный полез бы в Яндекс.Карты читать отзывы, и соснул бы тунца, потому как не существует на картах в районе Менделеевской такой точки. И соцсетей не имеется. Безрассудные мы ринулись в бой с любопытством и зелёным змием.
Находится «Болт» в подземном паркинге, и спускаться на в него вам придётся по автомобильному пандусу для вящей антуражности. Внутри расположилась разливайка с мебелью из дешёвой парикмахерской, телек, неоновые кот и каблук, холодильники с напитками и скучающая в одиночестве продавщица. На кой им 40 кранов пива (даже какой-то третьесортный крафт имеется) и насколько оно подустало, уточнять мы не имели желания. А вот водки по 118 (!) рублей откушали за милую душу. Ассортимент напитков внушительный, можно взять бутылку или что-то порционно в честном объёме 50 мл. Цены в целом ближе к магазинным, чем к барным. Меню в электронном виде имеется на кассе.
Главное негодование вызывает отсутствие хоть маломальской кухни с какими-нибудь бутербродами, но пока никаких скоропортящейся продукции здесь не предлагают. Есть пивные снеки и запивки, чтоб уж совсем не жестить. Эдакая fast-drink забегаловка для непритязательных.
Уж сколько я за последние годы прочитал комментариев в духе «все эти неорюмочные — дорогущее дерьмо, то ли дело раньше…». Ну вот вам, пожалуйста, дёшево и сердито. Ни диджеев, ни ковров на стенах, ни настоек сувидных по 250 рублей за 40 мл, ни татуированных барменов. Вспоминайте, что в рюмочной никто не должен вас развлекать, стендапы устраивать с поэтическими чтениями, официантов нанимать, подавать буйабес и мешать апероль шприц. В приснопамятном «Втордыхе» из всех развлечений были лишь общение (иногда с городскими сумасшедшими) да редкий мордобой. Вот и сюда стоит идти с друзьями для чинного заливания за воротник и бесед, а там, глядишь, и танцы сами себе организуете ближе к утру (это видео мне запретили выкладывать).
Адрес: ул. Новослободская 20 (вход со двора, который ближе к «Алёше и графину», за шлагбаумом, там указатель есть)
Время работы: 24/7
И каково же было моё удивление, когда я на этой неделе возвращался из редакции, и наткнулся на вторую рюмочную «Болт» 24/7 на Красной Пресне в одном из закутков под «М.Видео». Бар делит помещение с каким-то вейп-шопом и украшен чуть более агрессивно, чем собрат с Новослободской. Ровно такое же утилитарное заведение для быстро заскочить и намахнуть или укрыться от невзгод погоды и жизни в любое время дня и ночи. Тоже дофига кранов шмурды, те же ходовые водки, те же колбаски вприкуску и газировки на запивку. Паренёк за стойкой сказал, что в планах таки значится пункт с самодельными настойками, но рублей по 130. Короче, вдруг пригодится.
Адрес: ул. Красная Пресня 23кБс1
Время работы: rund um die Uhr
Ну всё, я накатался по фестивалям, настало время разгребать архивы и писать накопившиеся обзоры! Подписывайтесь на @pubs_and_bars в Телеграме, чтобы не пропустить самое интересное!