Вот что мне не дает покоя после моей поездки на Кипр этим летом - я не посетила ни одной местной винодельни.
Во-первых, лишнего времени в отпуске почти не было. Во-вторых, бегло оглядев основные локации, я поняла, что ни одна из них мне не по пути. Да и на первый взгляд показалось, что без машины я никуда не доеду.
Теперь я решила восполнить свой пробел, хотя бы на бумаге. Изучила все более-менее стоящие варианты и делюсь, как туда попасть на общественном транспорте. Надеюсь, что эта информация пригодится тем, кто планирует ехать на Кипр в ближайшее время. Текста будет много. Если лень читать всё подряд, ищите бокальчики с вином - это самый топ. Ну, или смотрите сразу карту в конце статьи.
Виноделие на Кипре главным образом развито в районе Пафоса и Лимассола, в основном, в горах. Нормальное развитие отрасли началось относительно недавно - только в 2004 году. Тогда Кипр вступил в Евросоюз и надо было соответствовать европейским стандартам. Выделили всего 4 региона с контролируемым происхождением вина, производители которого стали соревноваться за высокое качество своего продукта. Здесь вы можете быть уверены, что вам не нальют бормотуху, намешанную из непонятно чего.
В общем, поехали...
1. ИЗ ПАФОСА
Fikardos
Для максимально ленивых, находится почти в черте города. Семейная винодельня с большим количеством наград. Периодически делают экспериментальные вина и всякие интересные лимиточки. Жаль, что виноградники находятся не рядом. Впрочем, дегустации это никак не мешает. Экскурсия длится примерно 10 минут, а дальше самое интересное. Главное заранее сделать бронь.
Сайт винодельни: https://www.fikardoswines.com.cy/
Tsangarides🍷
Эту винодельню я нахваливала ТУТ, поэтому ящитаю, ехать надо. Тем более, что тут крупное производство, а их вина можно найти как в ресторанах, так и в обычных супермаркетах. А значит, качеству можно доверять. Да и цены тут куда привлекательнее, чем в городе. На территории вам могут провести экскурсию, или можно обойтись без этого и просто купить дегустацию.
Добраться можно на автобусе 639 из Пафоса до остановки 2nd Stop Lemona. Далее буквально пару шагов до винодельни.
Но надо учесть два момента:
- винодельня не работает по воскресеньям
- автобус ходит 2 раза в день (оптимальные варианты: с понедельника по пятницу едем туда на 7:30, а обратно на 15:20; либо едем на 14:30 и планируем ночевку в соседней симпатичной деревушке Хулу, которая находится в 20-30 минутах пешком от винодельни - и там тоже останавливается автобус).
Сайт, часы работы, линейка вин: https://tsangarideswinery.com/the-vineyard.php?lang=RU
Shoufas
Неплохая винодельня с довольно обширной линейкой вин, в том числе, автохтонных. Впрочем, все почему-то хвалят их мерло, а вовсе не маратефтико и синистери.
Если нужна полноценная экскурсия с дегустацией, нужно договориться заранее. В противном случае вы скорее всего сможете просто купить что-то из наличия.
Добираемся легко и непринужденно на автобусе 636 из Пафоса до остановки 2nd stop Koilineia. Фактически сама остановка находится напротив винодельни.
На что обратить внимание:
- не работают по воскресеньям
- автобус ходит не часто, поэтому туда лучше ехать с понедельника по пятницу на 8-часовом рейсе, обратно - на 14:30 (ночевать поблизости особо негде)
Информация о винодельне: https://www.shoufas.com/
Nelion🍷
Экскурсия, дегустация (два вида) - всё, как обычно. И удобно, что время можно бронировать заранее. В дополнение - божественные виды из бара.
Добираемся на 633 автобусе до остановки 2nd Stop Agios Nikolaos Pafou, далее 10 минут пешком до винодельни.
Вся ценная информация тут: https://www.nelionwinery.com/?lang=ru
Kolios
Не только органическая винодельня, но и отличный панорамный ресторан. Несколько наградных вин в комплекте. Особенно хвалят у них белое "Персифони".
Доезжаем на автобусе 636 до остановки Statos - Agios Fotios, далее - 20 минут пешком.
На что обратить внимание:
- работает зимой и летом в определенном режиме
- столик в ресторане нужно за 1-2 дня бронировать
Сайт: https://www.kolioswinery.com.cy/
Kamantarena
Небольшая винодельня под Пафосом, имеющая внушительное количество свеженьких медалей. Линейка вин включает и ординарное, и премиум. Ликеры, разумеется, тоже есть. Делают даже джин! Вдобавок - довольно забавная дегустационная комната с бочками в виде кресел.
Добираемся на 637 автобусе до Stroumpi.
На что обратить внимание:
Сайт с информацией: https://kamanterena.com.cy/
Vouni Panayia🍷
Между прочим, является одной из первых семейных виноделен на Кипре, и работает аж с 1987 года. Есть хорошие выдержанные в дубе вина, в частности, Промара, которой владельцы так гордятся. Можно зайти с улицы, но судя по отзывам, лучше заранее договориться о времени дегустации.
На 637 автобусе из Пафоса до остановки Panagia. Обратите внимание, что автобус не ходит по воскресеньям.
Сайт максимально информативен: https://www.vounipanayiawinery.com/
Kalamos
Всего 4 вида вина, один - коммандарии и один зивании. И отличные отзывы. А самое приятное - дегустация бесплатная, если покупаете вино, а бутылочка тут в среднем стоит 5-6 евро. Правда, закусок нет, берите свое😂 Да и сама деревушка Амаргети очень даже мила и достойна прогулки.
Добираемся на 636 автобусе до остановки Amargeti Village Centre, далее буквально пара минут пешком.
На что обратить внимание:
- автобус не ходит по воскресеньям, и вообще ходит не часто, лучше выезжать утром, чтобы днем вернуться обратно, и желательно с понедельника по пятницу
Сайт: https://www.kalamoswinery.com/
Makarounas Vineyards🍷
Тут все очень эстетично, а вина даже экспортируются, в т.ч. и в Россию. Но если у нашего официального дистрибьютера они стоят космически, то в самой винодельне в среднем 10-15 евро за бутылку (оптом от 8 бутылок дешевле)
Едем на 639 автобусе до Letymvou Village Centre, оттуда 5 минут пешком.
На что обратить внимание:
- дегустации только по субботам, с понедельника по пятницу - только продажа
- автобус ходит редко, поэтому без ночевки не обойтись (есть целые одни апартаменты на Букинге, как по мне, на машине тут явно будет удобнее)
Сайт: https://www.makarounaswinery.com/
2. ИЗ ЛИМАССОЛА
Ayia Mavri🍷, Erimoudes и Constantinou🍷
Золотые и серебряные медали со всевозможных выставок - вот, что такое винодельня Айя-Маври, существующая аж с 1983 года. Несмотря на то, что производство небольшое и семейное, их вина даже продают за границей - в Германии и Великобритании.
Эримудес - еще одно частное винное производство, которое находится буквально через дорогу. Поэтому совместить их в одной поездке довольно удобно. Про нее ничего конкретного сказать не могу, за исключением того, что на гугл-картах тут оценка 5.0, а это что-нибудь да значит. Судя по отзывам, посетители остались в восторге. Так почему бы не заглянуть?
Константину - модное современное производство. Возьмет если не вкусом вин (которые по отзывам выше всяких похвал), то эстетикой. Особенно все хвалят их полусухое из синистери - возможно, из-за бутылки из синего стекла😏
Правда, добираться сюда чуть сложнее. На проходящем неподалеку автобусе 64 до остановки Panagias Faneromenis Ave. - Pera Pedi. Как я поняла, Пера Педи - это соседняя деревушка, от нее ближе всего до винодельни Константиу. Остальные две находятся в Койлани, куда пешком оттуда примерно 40-50 минут.
На что обратить внимание:
- у Эримудес они специально не указаны, поэтому лучше связаться с винодельней заранее, чтобы уточнить все детали
- автобус 64 ходит один раз в день туда и один обратно, поэтому важно четко следить за временем (если хотите обернуться одним днем, то на три винодельни у вас будет не более 2-х часов; либо думаем о ночевке, благо, в самой Койлани есть несколько неплохих вариантов)
Сайт Айя-Маври, часы работы, линейка вин: https://ayiamavriwinery.com/
Сайт Эримудес: http://erimoudeswinery.com/
Сайт Константину: https://constantinouwinery.com/
Ktima Gerolemo🍷
Небольшая, но очень уютная винодельня, которая точно стоит внимания. Имеется собственный музей с древним прессом для вина и масса всяческих винных наград. Туристов тут развлекать умеют. Помимо традиционных экскурсий с дегустациями, круглый год тут каждое воскресенье проводят бранчи (бронировать столик надо заранее). А еще тут можно сыграть свадьбу. Мало ли, вам надо😂
Делают свою коммандарию (аж 2 вида), что тоже немаловажно. Пока я ругала KEO за сладкую обдираловку, знающие люди писали, что хорошую коммандарию надо искать именно на таких вот винодельнях. Так что берите на заметку. А еще тут есть местная "граппа" - Зивания, можно купить маленькие бутылочки по 0,2л на подарок.
Добираемся до деревни Омодос, где находится винодельня, на 36 автобусе, который ходит достаточно часто, чтобы вы спокойно посетили это прекрасное место.
Вся информация: https://ktimagerolemo.com/
Oenou Yi - Ktima Vassiliades🍷, Zenon, Linos🍷 и Olympus
Первая - супер современная с рестораном, внушительной линейкой вин (своя зивания тоже имеется) и невыговариваемым названием😂. Дегустацию и экскурсию надо бронировать заранее.
Вторая - поскромнее и с домашней атмосферой, так что будет шанс сравнить, что вам больше по душе. Поговаривают, что именно здесь есть действительно вкусное красное вино, что для Кипра - большая редкость. Впрочем, типичная зивания тоже имеется.
Третья - это песня. Здесь есть голубое вино! Если бы мы знали, что это, но мы не знаем, что это. А значит, надо попробовать, чтобы узнать. Называется Mediterranean Blu. Причем искусственных красителей тут нет - вино сделано из 99% синистери и 1% виноградного сока, необычный цвет дает кожица винограда.
Четвертая - не имеет отношения к фотоаппаратам, это небольшая семейная винодельня. Сюда возят туры, а можно приехать и своим ходом. Разновидностей вина не много, отзывы не самые однозначные. Но на случай, если у вас останется время, почему бы и нет.
Едем на 40 автобусе до остановки Omodos Elementary School, далее 15 минут пешком до Oenou Yi, потом еще 10 минут до винодельни Zenon. Либо с той же остановки 20 минут до винодельни Линос. Такое же время до винодельни Олимпос.
На что обратить внимание:
- ресторан на винодельне Oenou Yi работает с пятницы по воскресенье и обязательно нужно бронировать (ради ресторана лучше приезжать в пятницу, ибо автобусов больше), остальное работает ежедневно
- Олимпос не работает по выходным, поэтому если есть желание посетить несколько виноделен в этом районе, планируйте поездку на будние дни (и да, лучше написать или позвонить им заранее)
Сайт первой (у второй такой роскоши нет): https://oenouyiwine.com/
Сайт третьей: https://linoswinery.com/
Сайт четвертой: https://olympus-wineries-ltd.business.site/
Lambouri🍷 и Antoniades
Во-первых, рядом Като Платрес - одна их самых туристических и древних деревушек на Кипре. Во-вторых вокруг уже вовсю начинается Троодос и всякие природные трейлы. Главное, сначала гуляйте по горам и пригоркам, а потом пейте. В идеале можно провести тут хотя бы пару ночей, чтобы без спешки все осмотреть.
Винодельня Ламбури дерзко утверждает, что она самая лучшая на Кипре. В принципе, мы можем это проверить. Как минимум, одна из самых раскрученных. Кстати, коммандария тоже есть в их линейке. Не знаю, как на вкус, но бутылка выглядит чертовски хорошо. Правда, и стоит не дешево.
Семейная винодельня Антониадес с небольшим ассортиментом, при этом все вина делаются из автохтонных сортов и немного каберне совиньон. Есть своя вариация на тему коммандарии и, конечно же, зивания.
Едем на автобусах 64, 64А, 62Z до остановки Mandria, далее - около 15 минут пешком до Ламбури, а оттуда - еще минут 20 до Антониадес.
Все три автобуса ходят не часто. Но если что, в Като Платрес и Мандрии жилье есть - целых три варианта.
Сайт Ламбури: http://www.lambouri.com/
Сайт Антониадес: http://www.antoniadeswinery.com/
Karseras
Винодельня, которая специализируется на коммандарии, других вин не производит. В комментариях под моей статьей мнения об этом вине разделились, но почему бы не попробовать что-то не самое распространенное?
Доезжаем на 64 автобусе до остановки Distrato Lanias - Doros.
На что обратить внимание:
- автобус не ходит по понедельникам, поэтому ехать лучше со вторника по пятницу
Сайт винодельни: https://www.commandariatheodora.com/
Zambartas🍷
Не просто хорошая винодельня, но еще и эстетичная локация для всего - дегустации, личных праздников или любования природой. Впридачу всевозможные награды, 4 вида экскурсий и постоянные мероприятия для посетителей - следите за афишей. Вин много, и все хочется попробовать. Что касается из коммандарии, не знаю, как она на вкус, но бутылка выглядит потрясающе.
Добраться можно на автобусе 40 из Лимассола до Agios Amvrosios, далее буквально 10 минут пешком.
Сайт: https://zambartaswineries.com/
Monolithos Boutique и D. Yiaskouris🍷
Монолитос - небольшое производство со скромным количеством вин и приличным количеством международных премий. А еще - впечатляющим качеством продукции, если верить отзывам.
Яскурис - это вам не просто так, а оценочка 5.0 на Гугл-картах, такого редко кто удостаивается. Довольно крупное производство, специализация на автохтонах, обязательное предварительно бронирование визита (хотя поговаривают, что можно и без предупреждения) и, конечно же, всякие медали. А еще там красиво, модно и современно.
Добираемся на 40 автобусе из Лимассола до остановки Pano Pachna (Paxna), и, желательно, в будни.
Про дегустацию в Монолитосе и прочее читать тут: http://www.monolithos.eu/
Про Яскурис - тут: https://yiaskouriswines.net/
Revecca
С 1925 года находится в самом центре крошечной деревушки Айос-Мамас, имеет собственный музей, делает коммандарию (но только ее, правда, разной степени выдержки) в маленьких бутылочках (ну, хоть кто-то догадался).
Добираемся на 65 автобусе до остановки Agios Mamas, потом идем пару минут пешком.
На что обратить внимание:
перед визитом надо предварительно предупредить владельцев.
Сайт: https://revecca.com/
В общем, рассказывайте, посещали ли винодельни на Кипре, какие впечатления? Что понравилось, что не очень? Какое вино точно надо попробовать?
И, разумеется, главное - карта для ленивых:
А если осилили статью, то неплохо бы и подписаться на канал и телегу.
