В мире коктейлей модные тенденции неумолимо меняются, как и в любой другой сфере. Влияние социальных сетей, изменяющиеся вкусы поколений и культурные особенности каждой страны играют ключевую роль в формировании списка тех коктейлей, которые стоят на вершине популярности. Несмотря на то, что могло бы показаться, будто в разных уголках мира - будь то Лос-Анджелес, Москва или Париж - предпочтения в алкогольных напитках кардинально разнятся, существует список из 50 коктейлей, которые завоевали признание на глобальном уровне.
Этот список регулярно обновляется исходя из международных рейтингов. И хотя термин "классика" может трактоваться по-разному в разных культурах, истинные лидеры среди коктейлей узнаваемы в любой части мира и не требуют дополнительной рекламы.
Редакция предупреждает о вреде чрезмерного потребления алкоголя. Статья носит информационный характер.
Московский мул
Московский мул — это больше, чем просто коктейль. Это гармоничное сочетание культур, воплощенное в медной кружке, где традиции Востока и Запада сливаются в удивительный напиток. Некогда короновавшийся второй почетной позицией в мировом рейтинге, этот коктейль, возможно, немного уступил свою позицию, но его дух неуклонно продолжает воодушевлять многих.
«Упрямец» — название, которое заслуживает уважения. Со времен 1940-х годов, народы США, увлекаясь этим напитком, утверждали, что он буквально «переворачивает внутренний мир». Московский мул стал нечто вроде дипломатического посредника между Россией и Америкой, становясь символом смешения культур и вкусов.
Интересно, что он позволяет экспериментировать: в землях Кентукки предпочитают заменить водку виски. Эта интерпретация придает напитку сладковатый оттенок, а его букет наполняется древесными нотами. Это напоминание о том, что классика, хотя и вечна, может всегда обрести новые грани в руках мастера.
Апероль Шприц
Свежесть Апероль Шприц, вибрирующая оранжевыми оттенками, снова завоевывает мир, вспоминая золотые времена 1950-х. Прирожденный на улицах Падуи, благодаря творческому духу братьев Барбьери, этот аперитив стоит вне времени. С легкой алкогольностью в 11 %, он олицетворяет собой летний бриз — прохладный и приятный, с изысканным цитрусовым послевкусием.
За каждым глотком скрывается тайна его состава. И хотя полный рецепт остается сторожилой тайны внутри стен Барбьери, любой гурман сможет распознать легкую игру просекко, биттера, искрящейся содовой и вибрации цитрусовых. Этот неповторимый букет дополняется нотками горечавки, экзотическим хинным деревом и ароматами трав, вдохновленными удивительным пейзажем Пьемонта.
И вот, в самом сердце Венето, каждый день превращается в праздник, где свыше 300 000 бокалов этого волшебного напитка поднимается в воздух, отмечая традиции и новые начала. Неудивительно, что Апероль Шприц стоит на вершине популярности, предлагая миру свой неповторимый ароматный танец.
Маргарита
Если бы у текилы была королева, ее звали бы Маргарита. Этот коктейль, подобно звезде, светящейся на пьедестале, непрерывно привлекает внимание поклонников, превосходя популярность даже известной итальянской пиццы.
Ведь история Маргариты вряд ли уступает ей в драматизме: в 1948 году, в сердце Акапулько, Маргарита Сеймз создала коктейль, который в будущем перевернет мир барной культуры, завоевав сердце Томми Хилтона, императора отельного бизнеса.
Если классическая Маргарита для вас уже не новость, то вам стоит углубиться в мир экспериментов. Смелые бармены из Эдинбурга предлагают настойку текилы на моцарелле, создавая экстравагантную симфонию вкусов. Добавьте в бокал помидоры черри, освежающий базилик, цитрусовую эксплозию лайма, ароматный сельдерей, сладость нектара агавы и завершите все горечью апельсина. Этот коктейль — настоящий кулинарный шедевр, открывающий новые горизонты для гурманов.
Эспрессо Мартини
Возникновение этого напитка в середине 1980-х годов в Лондоне можно сравнить с метеоритом, разбудившим ночную жизнь города. Сегодня этот коктейль пользуется узнаваемостью в 32 % топовых баров мира.
Ирония состоит в том, что несмотря на его название, в составе отсутствует классический мартини. Вместо этого вы найдете взрыв энергии от холодного эспрессо, усиленного водкой, завораживающим кофейным ликером и ноткой сладости сахарного сиропа.
Наименование "Мартини", как предполагается, было дано не столько из-за ингредиентов, сколько из-за характерной V-образной формы бокала, в котором он подается. Таким образом, каждый глоток этого напитка – это погружение в виртуозное сочетание традиций и новаторства, идеально подходящее для тех, кто ищет свежий взгляд на классические напитки.
Мартини Драй
Путешествие по истории этого аристократичного напитка уносит нас далеко в прошлое. 35% элитных барменов мира выделяют Мартини Драй, с его бескомпромиссным сочетанием вермута и джина, в десятку лучших напитков. Поговаривают, что пелена тайны скрывает точные корни этого коктейля, но одна из самых убедительных легенд связывает его с Сан-Франциско.
В первоначальной версии напитка сладость сахарного сиропа мягко окружала вкус, однако вкусы и предпочтения менялись, и коктейль стал более выразительным и характерным. Отказавшись от итальянского вермута, мастера коктейльного искусства переключились на его французского "брата", который внес свою особую изысканную ноту.
Анекдоты начала 20 века изображали бармена, который, наливая джин, просто косился на бутылку вермута, создавая тем самым идеальное соотношение ингредиентов. Этот шутливый образ подчеркивает исключительную особенность напитка: его неповторимую легкость и выразительность.
Слышали ли вы об этих коктейлях и пробовали их? Может, есть напитки, которые вы любите больше всего? Поделитесь мнением в комментариях!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также:
✅ Бестселлеры в мире коктейлей – топ 15. Часть 1,Часть 3
✅ Как советские граждане путешествовали за рубеж
✅ Чем выделяются русские туристы по мнению европейцев