Фуд-траки на базе автомобилей УАЗ совсем не редкость, даже в Европе такие есть.
Но оригинальная "няшная" внешность УАЗ Буханки не всегда оправдывает тесноту пространства внутри нее. Чтобы встать в полный рост надо делать подъемную крышу, что усложняет процесс торговли.
Тут-то и можно обратить внимание на новую платформу - на УАЗ ПРОФИ.
Внешность не такая узнаваемая, зато на раму можно установить вполне просторный, и комфортный, торговый модуль.
Именно таким образом поступили в кафе NATACHA и построили выездной вариант кофейни на базе УАЗ Профи с однорядной кабиной.
Внутри есть холодильные шкафы для хранения продукции, микроволновая печь для быстрого разогрева полуфабрикатов, блинница и кофе-машина для приготовления кофе.
В меню, как и положено, нашлось место горячим напиткам, молочным коктейлям, лимонадам, но основной акцент сделан на продаже мороженного различного вида.
Желающим подкрепиться можно заказать блинчики с разнообразной начинкой, пирожки и сэндвичи.
Для питания электроприборов кафе подключается к внешнему источнику 220В. Но если рядом нет стационарной точки с электричеством, то можно завести генератор, который расположен в нише по левому борту.
Данный экземпляр передвижного кафе работал на выставке Охота и Рыболовство на Руси 2023.
Но если вспомнить, то еще в 2018 году сам УАЗ, на форуме "Новая кооперация" представлял похожую модель под названием "Автолавка"
Чуть позже была представлена спецификация торгового павильона:
Основание сварное: стальной швеллер 65х36х4.4 мм, стальная профильная труба 60х40х2 мм.
Покрытие - адгезионный грунт, резинобитумная мастика черного цвета;
Пол транспортная фанера 18 мм, сверху противоскользящее покрытие;
Стены фургона - сэндвич панели смонтированные на основании каркаса.
Каркас: стальная профильная труба 25х25х1.5 мм, 50х25х1.5 мм, 40х25х1.5 мм.;
Наружная обивка: листовая оцинкованная сталь с полимерным покрытием 0.5мм белого цвета;
Внутренняя обивка: пластик ПВХ белого цвета. Углы усилены алюминиевый залицовочным уголком 80х40мм;
Теплоизолятор: пенополистирол 25 мм. ;
Дверь в задней стенке;
Ставни две откидные в правой стенке;
Лестница: стальная выдвижная 2 ступени из оцинкованной стали.
Дополнительно можно заказать установку мойки с автономным водоснабжением, водонагревателя, шкафов, холодильной витрины.
Цена такого автомобиля в 2021 году была 1 млн. 105 тыс. рублей.
Сейчас, в 2023 году, подобные модификации продаются за 2 млн 200 тыс. рублей.
