Всем привет! Москва на связи! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать имперские стауты, портеры, квадрюпели и другие мощные напитки. Сегодня у нас в гостях испанский имперский стаут! Да и такое бывает!
Arriaca Russian Imperial Stout - это очередная новинка сети Мираторг, которую произвела испанская контора из города Гвадалахара. Производитель пишет, что этот имперец взял абсолютную первую награду во всех категориях на World Beer Idol 2017 в Праге и серебряную медаль на Международной премии Meininger Craft Beer Award 2017 в Германии.
Если взглянуть на контрэтикетку, то никаких сюрпризов тут нет. Никакой химозы в составе, уровень алкоголя чуть выше 10%, а плотность 24,4%. Не самые выдающиеся данные для имперца, но нас этим не испугать. Приступаем к дегустации:
Arriaca RIS. Русский имперский стаут, abv. 10,1%, энс 24,4%, уровень горечи - 60 ibu, стоимость 220 рублей за 0,33 в сети Мираторг. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Arriaca (Гвадалараха, Испания). Дата розлива: 18.11.2022 (за 8 месяцев до дегустации).
Аромат классный, кофейный. Вкус богатый, насыщенный. Выделяется горький тёмный шоколад, кофе со сливками. Послевкусие сливочное, с винными тонами и небольшой горечью. В процессе употребления вкус раскрывается новые гранями в виде изюма, чернослива и коньячных тонов. Из минусов: алкоголь скрыт средне, немного спиртяжит, но не критично. Хороший имперец! Рекомендую всем любителям стиля.
Моя оценка: 4,5 подключений в атаку Фернандо Йерро из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена.
ЗДЕСЬ СПИСОК ПОСЛЕДНИХ ГЕРОЕВ РУБРИКИ ИМПЕРСКАЯ СУББОТА: