Всем доброго дня! Простое, но в то же время интересное блюдо из чечевицы. Рецепт от Юлии Высоцкой. Попробуйте и вы! Ингредиенты: 150 г чечевицы
1 луковица
2-3 веточки мяты (или 1/3 ч. л. сушеной)
1,5 стакана воды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление: Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте чечевицу, продолжая обжаривать еще 1-2 минуты. Залейте водой, доведите до кипения. Добавьте нарезанную мяту (в следующий раз добавлю её в самом конце). Готовьте до мягкости чечевицы. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: