Аппелласьон: Долина Курико
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: 51% Вионье, 29% Рислинг, 20% Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11
Цвет и прозрачность: соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, свежий, бодрящий, элегантный, приятный, цветочно-фруктовый с травянистыми оттенками; в букете: лист черной смородины, сельдерей, фенхель, саусеп, весенние цветы, лайм, ананас, зеленые яблоки, крыжовник, зеленый болгарский перец, парафин
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, очень освежающий, хрустящий, минеральный, великолепно сбалансированный; во вкусе: лист черной смородины, белая смородина, лайм, саусеп, ананас, зеленые яблоки, сельдерей, мокрый мел, незрелый крыжовник, эстрагон
Послевкусие: длительное — лайм, саусеп, яблочное семечко, хлебные ноты
Гастрономическое сочетание: мясо птицы под сливочным соусом, цыпленок табака, морской язык, морские гребешки под сливочным соусом, мидии, устрицы, жареная семга, овощные салаты, свежие фрукты, аперитив, ризотто, паэлья, куриное филе под сыром
Общее впечатление: яркое, выразительное, хрустящее, идеально сбалансированное белое вино; почти выдающееся...
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
