Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
И снова творение от Sol Birs. Dich, Drought, Turbo Fluid, Foggy и The Bomb от них пить можно и нужно. А вот Помика и Citron не рекомендуется. В этот раз у меня в гостях NEIPA под названием Scaling. Будем выяснять - что и как там...
Тапок нас информирует:
Свежий, тропический микс хмелей Strata/Talus/Citra Lupomax на базе New England Ipa c использованием жидких вермонтовских дрожжей - почувствуй сочность в тропическом масштабе.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.6%/15%.
IBU - 40.
Стиль - NEIPA/HAZY.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 200 рублей в разливайке.
Состав - солод светлый, солод пшеничный, дрожжи хмель.
Хмели - Strata, Talus, Citra Lupomax.
Дата розлива - 14.06.2023.
Производитель - ООО "Солбирс". г. Орёл. Россия.
Дегустация:
Мутно - жёлтый цвет, пенка хорошая и пышная. Карбо сильное. В аромате сочный и яркий апельсин и чуток дрожжей, которые исчезают после того, как пиво подышит пару минут. Во вкусе горькая цедра, сам грейпфрут и опять апельсинка. Очень сухо. В послевкусии то же самое, ну и лёгенький бёрн, который приятно дополняет общую картину.
Вердикт:
Сочно и цитрусово, при этом максимально просто. Мне понравилось.
Оценка 8.5/10.
ЗЫ: Счёт 6 - 2. Пивовары из Sol Birs выходят в отрыв. При случае куплю ещё чего от них.