Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Это пиво от ранее неизвестных мне пивоваров Sol Birs из Орла было куплено вместе с 3 другими пивами(от той же пивоварни) в новооткрывшейся разливайке на районе. Ценник в 200 деревянных на всю имеющуюсю продукцию пивоварни не оставил мне выбора - прикупил по одному образцу на пробу. Среди покупок три ИПЫ с сингл хопом - Mosaic, Citra и Simcoe и томатка Помик с упоротым помидорным монстром Франкенштейна на этикетке. Но оставим лирику - сегодня у меня в обзоре замечательная и вкуснейшая DIPA Turbo Fluid на хмеле Citra - погнали!!!
Тапок пишет:
Двойной индийский пэйль эль с двойным охмелением хмелем только Citra.
Коротко и по делу, хотя и корявенько как - то...
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.2%/19%.
IBU - 80.
Стиль - DIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 200(!!!) рублей в разливайке.
Состав - солод светлый, дрожжи, хмель.
Хмель - Citra.
Дата розлива - 17.04.2023.
Производитель - ООО "Солбирс". г. Орёл. Россия.
Дегустация:
Приятный оранжевый цвет, пенка мелкая, но стойкая. В аромате мандаринка и тропики. Очень далеко чувствуются котики. Во вкусе мимолётная ненапряжная сладость вначале, затем горькая цедра и чуть ёлочки. В послевкусии травяная горчинка и хвоя. Горечь приличная и держится долго. Пивко плотненькое и исключительно приятное.
Вердикт:
Всё что я люблю. Такое ощущение, что из хмеля Citra выжали всё, что можно, наиболее лучшим образом. Мой стиль, моё пиво, мои поздравления и уважение пивоварам.
Оценка 9.5/10.