Срочно похудеть ко дню рождения, свадьбе, любому другому торжеству — кто из нас об этом не мечтал?! Иногда женщины, да и мужчины тоже, в погоне за быстрым результатом идут на жесткие ограничения в еде — исключают любые жиры и углеводы, сидят на одних овощах и травах.
Они теряют вес. Но вместе с ним приобретают большое количество проблем со здоровьем.
Разберемся,к чему приводят слишком строгие ограничения в еде, и как резкое похудение сказывается на состоянии человека.
Когда человек совсем отказывается от жиров — это считается экстремальным видом похудения. И первым делом начинает страдать головной мозг. Низкожировая диета сразу отражается на здоровье людей с гипертонией и метеочувствительностью.
Даже кратковременный отказ от жиров приводит к ипохондрии, неврозам и апатии. Но здесь речь именно про полезные жиры — источники витамина D, Омега-3, витамина А.
Отмечу, что сбросить лишние килограммы можно и без исключения жиров из пищи. Но точно придется убрать жареную пищу и трансжиры. Это как раз плохие жиры, даже тем, кто не худеет, употреблять их не стоит.
Другая крайность — кетодиета. В ней, наоборот, много жиров и белков, но мало углеводов. Кетодиета может улучшить работу головного мозга (мозг питается жирами), оздоровить сердечно-сосудистая систему.
Но рискует причинить вред печени и почкам. Поэтому соблюдение кетодиеты должно происходить под строгим контролем доктора. К тому же, срок кетодиеты должен быть ограничен, слишком длительное применение, вероятно, избавит от лишних килограммов, но способно усилить симптомы депрессии и спровоцировать развитие вегето-сосудистой дистонии.
Когда человек ест много жирной пищи, в его организме накапливаются в большом количестве липопротеины низкой плотности — это плохой холестерин (ЛПНП).
Если сидеть на кетодиете месяцами, организм воспримет это, как стрессовую ситуацию и может запуститься процесс еще большего накопления жира.
Любая диета ограничивает поступление витаминов и микроэлементов. Особенно опасен дефицит витамина D. Это прогормон, который регулирует множество процессов в организме. Если решили сбросить вес, рекомендую держать под контролем параметры здоровья.
Альтернатива — похудение по циркадным ритмам. Тогда не придется ограничивать себя в еде или ставить жесткие рамки. О своем эксперименте с научным обоснование я написала в статье. Здесь мой опыт о том, как я намеренно отказалась от соблюдения циркадных ритмов, затем вернулась к ним снова и что из этого вышло.