Приветствую!
Не получается похудеть, перепробовали все диеты, голодали, нервничали, отказывали себе во всем, а лишний вес возвращается вновь и вновь?
Значит пора разумно подойти к проблеме лишнего веса и способу ее решения. А самое главное, позаботиться не только о потере лишнего веса, но и сохранении и приумножении своего здоровья.
Поскольку даже в период похудения (я бы даже сказала особенно в период похудения) организм должен получать максимально возможное количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов.
Те, кто "вечно на диете" могут попрощаться со здоровьем, проблемы с которым дадут о себе знать со временем, обязательно дадут о себе знать.
Способ, который поможет вам комфортно похудеть без голода и отказа от любимых продуктов и главное без вреда для здоровья - это подсчет калорий и их небольшой дефицит с балансом микронутриентов (БЖУ).
Кроме того, контроль калорийности рациона поможет вам понять сколько и какой еды необходимо съедать, чтобы поддерживать нормальный вес.
Проверено на собственном опыте!
Краткая справка для новичков в подсчете калорий:
Часто люди, которые не хотят разбираться в подсчете калорий, не хотят считать калории и взвешивать еду, так как это им в тягость, лениво, муторно, выбирают такой метод похудения как интервальное голодание.
"Не считаю калории, ем что хочу и худею", согласитесь, звучит зазывно и привлекательно.
Я бы тоже так хотела ничего не считать, есть что хочу и худеть. Если бы не один ньюанс - количество приемов пищи ограничено временным интервалом, например популярно: 16/8, то есть 16 часов голода и 8 часов для еды - это два основных према пищи и допускается перекус (например, обед в 12 часов, перекус во второй половине дня (в 16 часов), ужин в 20 часов. Или завтрак в 8.00 часов, обед в 12.00, перекус в 16.00). А самое главное, есть все что хочу не получится, поскольку никто не отменял индивидуальную норму калорий для каждого из нас. И в эти 8 часов за 2 основных приема пищи и один перекус можно легко перебрать свою норму калорий и ни о каком похудении речи в этом случае быть не может.
Я бы как и раньше, обходила тему кето и интервального голодания, поскольку что-то доказывать сторонникам данных методов желания нет и моя задача рассказать как можно больше о подсчете калорий и небольшом дефиците. Но, встретилась мне статья с исследованием, которым я не могла с вами не поделиться.
С учеными не поспорить нам, простым применителям способов и методов похудения, на то они и ученые и посвятили свою жизнь исследованиям в области похудения.
Основной вывод: прерывистое голодание не лучше, чем традиционная диета с ограничением калорий, когда речь идет о похудении. Есть и "Но", связанное со здоровьем.
А теперь подробнее.
В новом исследовании 90 взрослых человек случайным образом распределены по трем группам:
- группа, в которой восьмичасовой режим приема пищи: с 12 часов до 20 часов вечера.
- группа, в которой ограничение калорий с сокращением потребления на 25 %.
- контрольная группа с отсутствием изменений в потреблении калорий при приеме пищи в течение десяти и более часов в течение дня.
При этом, первая группа прерывистого голодания самостоятельно не считала калории и не имела каких-либо диетических ограничений. Первые две группы регулярно встречались с диетологом.
Было установлено, что участники первой группы, которые ели с ограничением по времени, потребляли на 425 калорий в день меньше, чем контрольная группа (те, что без изменений в питании). При этом, за год по сравнению с контрольной группой участники первой группы потеряли на 2,5 кг больше лишнего веса.
Группа только лишь с ограничением по калориям на 25%, потребляла на 405 калорий в день меньше и потеряла примерно на 3 кг больше за год по сравнению с контрольной группой.
Однако, отмечается, что интервальное голодание может привести к проблемам с пищеварением в долгосрочной перспективе, а также к голоду, усталости и слабости.
Это не первое исследование интервального голодания, в котором установлено, что эффект может быть не таким многообещающим, а сам метод может навредить здоровью.
Например, февральское исследование показало, что прерывистое голодание привело к падению количества лейкоцитов аж на 90 %. А лейкоциты у нас борются с воспалением и их падение увеличивает риск инфекций, сердечных заболеваний и рака. Исследование 2022 г показало, что люди старше 40 лет, которые ели один раз в день, на 30 процентов чаще умирали от любой причины в течение 15 лет, чем те, кто ел три раза в день.
Изучая различные исследования, постоянно возвращаюсь к тому, что нет лучше метода похудения для нашего здоровья, чем подсчет калорий с разнообразным и сбалансированным питанием.
И по традиции приведу пример меню на контроле КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
Душа требовала сыра, много сыра. А времени на завтрак было не очень много. И лучший выбор для меня в такой ситуации - бутерброды.
60 г батона, 50 г сыра обычного полутвердого и 30 г творожного сыра с зеленью - 405 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня для вас видеорецепты печени в сливочно-грибном соусе, самых сырных сырников и ленивого пирога с капустой:
На перекус удалось вписать в меню оставленный себе с вечера кусочек творожного пирога с яблоками.
130 г пирога к чаю - 360 ккал.
Какой день спасает свекольник, которого наварила огромную кастрюлю, да еще с большим количеством куриной грудки.
В каждой порции супа, если вы его едите, должен быть кусок мяса, что поможет обеспечить необходимое количество белка за день.
Стандартная моя порция супа (450 г), 35 г сметаны 20 %, а также 40 г хлеба - 355 ккал.
Если в обеды меня спасает свекольник, то на ужин котлетки.
190 г котлет из фарша постная говядина + куриная грудка, салат овощной (250 г общий вес овощей), заправленный 35 г сметаны 20 % и 25 г кетчупа к котлетам - 495 ккал.
Также съела вечером 1 маленькое яблочко (115 г) - 55 ккал.
Калорийность дня - 1670 ккал, из которых: Б - 94, Ж - 79, У - 146.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
⛔ Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!