Вовсю идет сбор и заготовка урожая. Сейчас мы предпочитаем как можно больше съедать сразу в свежем виде. Огурцы и помидоры, кабачки молоденькие. Но все конечно же не съешь.
Из-за дождя пришлось рано убирать лук и чеснок. Получились они совсем плохонькие и в малом количестве. Что касается чеснока, то так и лучше. Потому что он у нас всегда оставался и портился в конечном итоге. А вот лук раньше был лучше, всю зиму его использовали. Лук получился мелким, плохо сохнет и продолжает пропадать. Придется наверное обновлять сорт или покупать что-то новое.
Мама обычно всегда торопит время и не дает как следует полежать тыквам и кабачкам на грядках. Поэтому мы их уже сняли. Помимо съеденных летом получилось три десятка кабачков и чуть меньше тыкв. Мама сеяла три вида тыкв, меньше всего получилось серой. И то одну из них мама уже пообещала соседке. Баттернаты крупные почти все потрескались, нужно будет их заготавливать. Возможно будем делать сок или цукаты. Также все-таки попробую пастилу из тыквы, хоть с яблок она и не получилась.
Картошку мама выкопала недели две назад, опять же потому что сыро. Урожай хороший, даже многовато для нас с мамой.
Так что все в этому году уродилось на славу, хоть и были переживания в начале лета по поводу засухи. Дождь все отлил. Огурцы до сих пор прут, по ведру в неделю приходится съедать. Помидоры все поспели на корню, хотя обычно часть томатов мы снимали бурыми.
Спасибо, что читаете!
Все фото в статье сделаны мной.
Если вам понравилась статья -ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал!
Все мои статьи про деревню, дом и огород с самого начала - ЗДЕСЬ
Еще больше фото, видео в моем Телеграмм-канале.