Возвращение в Петербург сразу обнажило то самое неравенство столиц и провинции, о котором я пишу много лет: в столицах еда дешевле.
Продукты в нашем спальном районе дешевле, чем в гипермаркетах Новгорода. Ощутимо дешевле все, кроме ресторанной еды, продукции из пекарен, т.е. тех, в чьей цене высока доля стоимости рабочих рук. Приводила даже в комментариях недавно пример, что вологодский кефир и молоко у нас в "Магните" дешевле, чем в "Пятерочке" в Вологде.
Провинция всегда платит за продукты больше. И чем меньше селение и дальше от столиц, тем еда дороже. Исключений нет, даже если сравнивать местные товары. Так, молочные продукты новгородских производителей в Новгороде, псковских - в Пскове, вологодских - в Вологде дороже, чем петербургских - в Петербурге. Хотя должны быть дешевле - оплата труда в регионах не сопоставима с петербургской.
Жители глубинки переплачивают за еду. Вот один тому пример: сегодняшний поход в овощной ларек на ул. Белы Куна: перцы, красный лук, баклажаны, мягкие персики, кинза - 333 рубля вместе с пакетом. Правда, тут наверняка сказывается близость Софийской овощебазы, но это не имеет значенря, важно, что овощи и фрукты дешевле
Из "Пятерочки": цельнозерновые макароны 69 руб. (400 гр), фарш из индейки - 167 руб. Это дешевле, чем в провинции. А цельнозерновых макарон в глубинке почти и не найдешь.
Когда слышите, будто жизнь в столицах дорогая, не верьте, это неправда. Даже транспорт: метро в Петербурге по карте петербуржца 44 руб., автобус в Новгороде по "Бересте" - 33 руб. А зарплаты?
Вообще, интересно, сколько нужно в каком городе денег на продукты. Я не могу точно подсчитать, но мне кажется, что в Петербурге семье из трех человек на питание дома (без перекусов, кафе, ланчей и пр.) нужно тысяч тридцать, за эти деньги в доме будут продукты, которые не придется выбирать по цене, то есть стоять и гадать, что выгоднее купить. Просто свободно покупаете все, что хотите, в сетевом обычном супермаркете и готовите.
Наверное, это много. Если прибавить обеды на работе, школьные обеды, перекусы во время долгих отсутствий дома, получится тысяч... Хммм, может, и 50 000 получится. У нас вообще дорогая еда, я написала об этом море статей еще в 2000-е и 2010-е. В аграрной стране продукты очень дороги, об этом не знают только те, кто мало бывал за границей.
Если не трудно, скажите, во сколько у вас в городе обходится питание дома, при условии, что много готовить самим. Город, численность семьи, сумма и что можно на нее себе позволить.