Дорогие подписчики, ранее мы рассказывали о российском вине из КБ, теперь расскажем об игристом. Если вам нравится то, что мы делаем, подписывайтесь на наш канал — это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо.
Игристое вино давно превратилось в синоним праздника – здесь и ассоциации с традиционным новогодним застольем, и расхожая поговорка про риск и шампанское. В самом слове «игристое» таится предвкушение воздушной радости, звона смеха и бокалов, атмосферы лёгкости, веселья и приятного необременительного разговора. Впрочем, сейчас вовсе не обязательно дожидаться по-настоящему серьёзного повода, чтобы порадовать себя бокалом восхитительного бурлящего восторга, ведь мы подготовили для вас 10 проверенных образцов игристого вина из «Красного и Белого» в разных ценовых категориях.
Игристое вино из КБ до 500 рублей:
Вино игристое из «Красного и Белого» российское Фанагория ЗГУ белое брют
Доступное игристое вино из КБ от известного отечественного производителя. Согласно информации с контрэтикетки, купаж из сортов винограда Шардоне, Рислинг, Траминер, Пино Нуар и Рисус.
Впечатления: цвет бледно-золотистый, с зеленоватым отливом. В аромате лемонграсс, грецкий орех при согревании. Вкус строится вокруг нот зелёного яблока и неспелой груши, переходя к легкой сливочности. Довольно крупный перляж. Базовый брют – для коктейля «Апероль спритц», в качестве аперитива или для незатейливого летнего вечера.
Цена – 349 ₽
Вино игристое из «КБ» Луи Мейнар Брют Розе розовое брют
Жизнерадостный южноевропейский купаж из Темпранильо (Испания) и Гренаш, Сенсо (Франция). Сложно пройти мимо розового брюта от французского производителя, да еще и по такой подарочной цене. Оправдались ли ожидания? Смотрим.
Впечатления: нежнейший цвет розового коралла. Нос выражен неярко: красные сицилийские апельсины, груша, ноты личи. Вкус простой, но аккуратный, в нём – розовые лепестки, земляника, деликатная лимонность. Перляж мелкий, хаотичный. Вино как будто создано для того, чтобы быть выпитым на пляже, под шум прибоя и крики чаек.
Цена – 449 ₽
Вино из «Красного и Белого» игристое Шато Тамань Сюр Ли белое экстра брют
Выдержанное игристое от «Шато Тамань» из европейских сортов винограда Шардоне и Алиготе в качественном исполнении. Вино изготовлено методом выдержки на осадке – Sur Lie, что и указано в названии. Этикетка в стиле минимализма вызывает ассоциации с морем и настраивает на умиротворяющий лад. Может ли дегустация оказаться неудачной при таких вводных? Разумеется, нет.
Впечатления: светло-соломенный цвет. В аромате – россыпь монпансье, зелёный манго, лимон. На языке - приятная минеральность. Пьётся изумительно легко, перляж мелкий и игривый. Хочется в качестве гастропары к этому вину посоветовать устрицы – кажется, они созданы друг для друга.
Цена – 499 ₽
Игристое вино из КБ до 1000 рублей:
Вино игристое из «Красного и Белого» Казалетто Спуманте Экстра Драй белое сухое
Итальянское игристое из винограда Треббьяно. Вино очень требовательно к температуре подачи из-за относительно высокого уровня остаточного сахара, поэтому дружеское напоминание – пить ледяным, чтобы получить от дегустации чистый восторг.
Впечатления: цвет почти прозрачный. Сладкий запах лимонной газировки, свежесть киви, яблоко, леденцовая карамель. Во вкусе – зелёное яблоко и деликатная минеральность. Активная газация скрадывает оттенки вкуса, но вино очень достойное в своём классе – как соло, так и в качестве аккомпанемента к морепродуктам.
Цена – 529 ₽
Вино игристое из «КБ» Корте дей Рови Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй белое брют
И снова достойное игристое из северо-восточной Италии, в этот раз – Пино Гриджо. Между прочим, второй по популярности (после Глеры) белый сорт в Италии.
Впечатления: красивый цвет – «брызги шампанского». В аромате ощущается свежесть, лепестки роз, манго, спелый ананас, белый персик. Вкус следует за ароматом, обогащаясь нотками груши и крыжовника. В послевкусии – характерная для региона миндальная горечь. Крупнокалиберный, но быстро угасающий перляж. Искристое, ни к чему не обязывающее игристое идеально для вечера пятницы.
Цена – 599 ₽
Вино игристое из «Красного и Белого» Скалини Пино Гриджио Спуманте Экстра Драй белое брют
Продолжаем знакомство с сортом Пино Гриджио из региона Венето, Италия. И вновь вино - конкурент Просекко.
Впечатления: светло-соломенный цвет. Тихая, едва уловимая ароматика с лёгкими нотами яблок. Во вкусе – ноты цитрусовых с характерной горчинкой грейпфрута, нежный спелый персик. Элегантный мелкокалиберный перляж. Простое и нетребовательное вино за одним исключением – чрезвычайно чувствительно к температуре подачи. Если не успеваете достаточно охладить. лучше не открывать.
Цена – 629 ₽
Вино игристое из «КБ» выдержанное Кава Доменек Винтаж Резерва белое экстра брют
Испанская Кава из винограда Макабео, Харелло, Парельяда с выдержкой не менее 24 месяцев, с сахаром на минималках - пометка Brut Nature. Винтаж, который просто необходимо попробовать для расширения винного кругозора.
Впечатления: золотисто-лимонный цвет. Аромат неистовый – лайм, лимончелло, полынь, груша, зелёная дыня. На языке – цитрусовый микс, белая смородина, крыжовник, сливочное масло. Яркая, острая, сочная Кава. Обязательно к дегустации.
Цена – 699 ₽
Вино игристое из «Красного и Белого» Риондо Просекко Фризанте белое сухое
Слегка игристое, пенящееся Просекко в пробке под штопор. Итальянская классика в необычном исполнении. Согласно контрэтикетке, в составе Глера (85%), Шардоне и Пино Гриджио (15%). Такие вина еще называют полуигристыми. Что ж, пробуем.
Впечатления: лимонно-зеленоватый цвет. На старте – холодный камень и минеральность, ананас, маракуйя, зелёное яблоко. Яркий сладко-маслянистый вкус: мёд, манго и другие тропические ноты. Лёгкая естественная газация.
Цена – 769 ₽
Игристое вино из КБ выше 1000 рублей:
Вино игристое из «КБ» Ежен III Традисьон белое брют
Французское шампанское из винограда Шардоне и Пино Нуар. Базовая Шампань и акционная цена в КБ – это же буквально приглашение к дегустации, без всяких отговорок.
Впечатления: правильный для шампанского цвет. Первый нос сложно определить из-за чрезмерной газации. Аромат раскрывается печёным яблоком, маслянистой корочкой булки. Во вкусе стартует дюшесом, остатками леденцовой карамели, цукатами из горькой корочки лимона. Затем следуют сладость и холодок анестетика, ваниль, мягкий сыр, бриошь. Прекрасная освежающая кислотность.
Цена – 1799 ₽
Вино игристое из «Красного и Белого» Кюве ДиПи Традишн Шампань Давид Порэ белое брют
Французское шампанское из винограда Шардоне (60%), Пино Менье (25%) и Пино Нуар (15%). Еще один представитель базовой Шампани по весьма приятной цене в КБ.
Впечатления: в аромате салатный лист, груша, ржаной хлеб, пломбир. Вкус – хрустящий багет со сливочным маслом, ваниль с брызгами лимона. Перляж довольно тихий и ленивый, быстро исчезает. Скромная и элегантная Шампань – как маленькое чёрное платье.
Цена – 2499 ₽
Друзья, на этом наш сегодняшний обзор игристых вин из КБ завершен. Кава и Просекко, классическое шампанское и вина фризанте – мир игристого вина так же богат и многогранен, как и его тихий собрат. Что из этих вин Вы уже успели попробовать? Делитесь впечатлениями и оставайтесь на нашем канале - впереди еще много заметок с любовью о вине. А также заходите в наш телеграм и YouTube – там тоже много интересного.
Мы напоминаем: чрезмерное употребление алкогольной продукции вредит Вашему здоровью.
