Сегодня у нас снова сибирская пивоварня Nuclear Brewery с еще одной томаткой из тулиевой линейки, а именно Thullium Celery Edition.
Сорт этого года - появился в апреле. Моя банка из майской партии, вскрыл же я ее через три с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Почитаем описание:
Мы решили добавить пользы в наш томатный гозе. Встречайте Тулиум с сельдереем, который, как известно, является не только ценным продуктом питания, но и удивительным лечебным средством. По крайней мере утром после отлично проведенного в баре вечера.
Состав довольно скромный, а не как у Хопхедов, например. Кроме классических пивных ингредиентов там присутствует томатная паста, черный перец и экстракт сельдерея.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво похоже на томатный сок. После налива в стакане происходит некоторое бурление с образованием небольшой пенной шапки, которая, впрочем, быстро исчезает.
Запах такой же странный, как и у обычной версии - помидоры с ягодами. Вкус аналогичный, только сладковатый и с нотками сельдерея. Послевкусие сладкое, помидорно-ягодное. После нескольких глотков подряд горло начинает пощипывать легонькая остринка, понемножку накапливающаяся. Пьется хорошо.
Сельдерея тут так мало, что отличить от обычной версии эту томатку можно с трудом. Но в целом нормально, на восьмерочку.
Купил за 260 рублей в магазине "Беру выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни Nuclear Brewery: