А точнее, Lithium Gose от пивоварни Nuclear brewery из города Северск, что в Томской области.
Баночка, как видите, оформлена в стиле таблицы Менделеева. В принципе, как я посмотрел в интернетах, у них практически все пиво названо в честь химических элементов и оформлено аналогичным образом. Довольно неплохая идея, на мой взгляд.
Мне до сих пор не доводилось сталкиваться с продукцией данной пивоварни (разве что на фестивалях крафтового пива, но не факт) поэтому я о них ничего не знаю. Так что почитаем, что они о себе пишут:
Nuclear brewery – контрактная пивоварня родом из самого сердца ядерной Сибири (варим в Москве). Мы родились и выросли там, где слова «радиоактивный изотоп» и «период полураспада» знают даже первоклашки, где на реке Ромашке в черте города живет одинокая одноногая цапля и рыбы-мутанты – герои детских страшилок, где лесополоса по пути на дачу нашпигована табличками: «Осторожно! α-излучение: сбор грибов и ягод запрещен!». А потому, нас не останавливают условности и боязнь быть неправильно понятыми потребителем. Мы уверены в себе настолько, что в основе концепции нашего бренда лежат «ядерные» ассоциации, а сорта пива соответствуют химическим элементам периодической системы Менделеева.
Где бы взять дозиметр, чтобы проверить - не фонит ли пиво? А то оно как раз с ягодами, а конкретно с черникой, которую неизвестно где собирали...
На создание этого пива нас вдохновил наш друг и коллега, со-основатель бара STØY craft bar в Москве, который провел детство в северо-западных лесах и болотах культурной столицы, богатых черникой.
Хотя, если начну светиться в темноте, то можно будет экономить на электричестве.
Ладно, врубаем соответствующую композицию и приступаем к дегустации.
ТТХ:
Алкоголь - 4.5%
Плотность - 12%
Горечь - 10
Хмель - ???
Пиво темно-коричневого оттенка, мутноватое, непрозрачное. Пены мало, оседает быстро.
Аромат черничный, кисловатый. На вкус напоминает йогурт с черникой, кисловатый с небольшой сладостью и легкой горчинкой. Послевкусие солоноватое. Пиво пьется легко.
Вполне неплохая фруктовая гозешка, на мой взгляд. Для лета, думаю, прекрасный вариант. Однако, судя по отзывам в "тапке", качество этого пива сильно плавает, так что мне повезло. А так, там даже по фотографиям видно, что пиво разное - в основном, такого же цвета, как у меня, но я видел еще черное, красное (широкий спектр оттенков), розовое, янтарное, золотистое и даже зеленое. И, к тому же, прозрачность пива тоже плавает - от абсолютно прозрачного до абсолютно непрозрачного. Так что если захотите попробовать, то, как говорится, на свой страх и риск...
Покупал за 220 рублей.
