У старого огородника давняя любовь к луку. Особое внимание к луку, выращиваемому на зелень. Эти луки являются одними из поставщиков витаминов в зимний период, и особенно весной. Многим знакомы такие луки, как черемша, батун, слизун. Но сегодня Старый огородник собирается рассказать о многоярусном луке, который не часто встречается на огородных участках.
Познакомился с ним старый огородник случайно. Заглянув в гости к приятелю, увидел необычный лук. На стрелках у него росли луковички. Причём после первой луковички снова росли стрелки, на которых снова росли луковички, и далее процесс повторялся. Спросил у приятеля: «Что за чудо?». Тот объяснил, что это одна из разновидностей лука, который называют многоярусным. Старый огородник сразу увидел преимущества многоярусника.
Обычные зеленные луки выращиваются из чернушки (так часто называют луковое семя). При этом одна из операций связана с прореживанием посадок: довольно трудоёмкая операция, которую проводят в позе огородника. Многоярусник высаживают луковичками, каждая луковичка попадает на своё место, и в прореживании нет необходимости.
С соседом столковались быстро, и с десяток луковичек было высажено в грядку в начале сентября. На следующий год семенного материала хватило уже на целую грядку. Но главное, что порадовало, с полдюжины лука первой посадки хватило на целую неделю питания в начале мая.
Оказалось, что многоярусник прорастает несколько быстрее другой зелени и дает полноценный урожай зелени уже в мае. Дальше — больше, урожай луковичек с грядки намного превышает потребность в семенном материале. Выяснилось, что луковички первого яруса — неплохой материал для заготовок: их мариную и получается неплохая закуска.
Дополнительные преимущества многоярусник получает в зимние месяцы. Высаженный в рассадную посуду, он даёт полноценный урожай в любое время года на подоконнике, правда, в зимние месяцы желательна дополнительная подсветка, как и любому овощу.
Странно, что семеноводы практически не занимаются этим видом лука. В литературе выяснил, что известно всего три сорта, и те в продаже бывают редко. Так что, если повезёт и попадётся в продаже семенной материал, покупайте, не ошибётесь.
Старый огородник
