Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 рецептов. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: домашний сыр из молока, пирог с вишней, суп с ленивыми пельменями, рис с абрикосами, вафли из кабачков без муки, мясо с овощами в духовке.
✅ Рецепт №1: ДОМАШНИЙ СЫР: 119р
Это самый простой рецепт домашнего сыра без специальных приспособлений и получается он у каждого, но очень сильно зависит результат от молока. Молоко я использовала магазинное, но главное покупать качественное молоко, если будет домашнее - ещё лучше, ультрапастеризованное не подходит.
📖Ингредиенты:
Молоко 3,5%: 1л
Сметана: 200г, на видео оговорилась и не заметила
Яйца: 3шт
Соль: 20г (для малосоленого)
Форма, как у меня 11 см в диаметре
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
https://dzen.ru/a/ZNaWOI7F_hVdKd3J?share_to=link
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №2: ПЫШНЫЙ ПИРОГ: 124р
Делюсь рецептом очень вкусного, пышного пирога из дрожжевого теста, но большой плюс этого пирога, в том, что тесто не нужно вымешивать ни руками, ни в миксере. Рецепт отлично подходит, тем кто любит дрожжевую выпечку, но не любит возиться с тестом.
📖Ингредиенты:
Тесто:
Сыворотка: 150мл
Сметана: 50г
Яйца: 2шт
Сливочное масло: 50г
Сахар: 70г
Соль: ½ ч.л (я не добавляла, т.к сыворотка от сыра была соленая)
Мука: 350г
Ванилин: 1/3 ч.л
Сухие дрожжи: 5г
Начинка:
Вишня: 150г
Форма: 22см
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №3: СУП С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ:128р
На обед готовлю очень вкусный, сытный, но простой в приготовлении суп с ленивыми пельменями.
📖Ингредиенты:
Картофель: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Соль: ½ ч.л
Лавровый лист: 1шт
Универсальная приправа: 1 ч.л или любимые специи
Вода: 2-2,5л
Для ленивых пельменей:
Куриный фарш: 250г
Соль: 1/3 ч.л
Черный молотый перец
Сушеный чеснок: ½ ч.л
Сушеная зелень: ½ ч.л
Репчатый лук: 1шт
Яйца: 1шт
Вода: 100мл
Мука: 250г
Соль: 1/3 ч.л
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
https://dzen.ru/a/ZNaPNmWiyGSIdMHW?share_to=link
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №4: МЯСО С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ: 400р
Рецепт вкусного ужина на скорую руку с кабачками. Всего лишь нужно все нарезать и запечь.
📖Ингредиенты:
Мясо любое: у меня свиная вырезка 500г
Помидоры: 2-3 шт
Кабачок: 3 маленьких
Соль: 1/3 ч.л
Перец черный молотый
Подсолнечное масло: ½ ст.л
Твердый сыр по желанию: 40г
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №5: ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК: 190р
Приготовила на завтрак очень вкусную рисовую запеканку, она получается нежной, воздушной, понравится взрослым и детям.
📖Ингредиенты:
Рис (любой): 200г
Молоко: 2ст
Вода на 2 пальца выше риса
Сливочное масло: 40г
Сахар: 1-2 ст.л
Соль: 1/3ч.л
Яйца: 2шт
Ванилин: ¼ ч.л
Абрикосы: 10-12шт
Изюм по желанию: 1 - 2ст.л
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №6: КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ: 118р
Приготовлю вкусные, несладкие кабачковые вафли без использования муки.
📖Ингредиенты:
Кабачки: 3 небольших (1кг)
Овсяные хлопья: 100-150г
Яйца: 1шт
Соль: ½ ч.л
Небольшой пучок укропа
Чеснок по желанию: 1-2 зуб
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️