Найти в Дзене
"ОколоПП"

Калории и БЖУ: как связаны и как проверить правильность указания КБЖУ на упаковке продукта. Делюсь опытом похудения и меню

Приветствую всех стройнеющих и следящих за своим весом.

Давно уже известно: чтобы похудеть не надо голодать.

Чтобы похудеть, необходимо питаться сбалансированно и разнообразно, вкусно и сытно, но в рамках своего индивидуального калоража.

Только если вы будете есть по калорийности меньше, чем необходимо именно вашему организму, вы похудеете. И больше никаких условий, танцев с бубнами, волшебных пилюль.

Правило одно: ваш дневной рацион по калорийности должен быть меньше, чем ваша суточная норма (для поддержания веса) калорий.

На сколько меньше? Если вы не хотите голодать, а хотите комфортно и без проблем для здоровья снизить лишний вес, то 10-15% дефицита от вашей нормы вполне достаточно, чтобы медленно, но верно худеть.

Краткая справка:

-2

На моем канале подробно расписано как стройнеть на подсчете калорий, а в конце каждой статьи с меню есть ссылки для начинающих, которые содержат основную информацию о подсчете калорий и не только.

На днях мы проводили опрос, в котором определяли сколько жиров было съедено мною за день исходя из указанных калорий, белков и углеводов.

Напомню вкратце с помощью скринов.

Вот такой был опрос.

-3

Имеющееся КБЖУ, в котором жиры указаны неверно:

-4

❗Сразу скажу, что большинство ответило верно - было съедено 70 г жиров.❗

Но были и неправильные ответы и их ни один или два, а довольно много. Чтобы не быть голословной, приведу несколько скринов с ответами:

-5
-6
-7
-8

Раз есть неправильные ответы, значит есть и непонимание откуда что берется.

⛔Давайте начнем с основ:

в 1 г жира - 9 ккал.

в 1 г белков - 4 ккал.

в 1 г углеводов - 4 ккал.

Как узнать сколько жиров было съедено (по опросу)?

Мы знаем количество белков - 97 и углеводов 160.

И знаем количество калорий - 1660.

Переводим белки и углеводы в калории, исходя из того, что в 1 г белка и в 1 г углеводов по 4 ккал:

97*4 = 388 ккал.

160*4 = 640 ккал.

Теперь мы можем узнать сколько калорий приходится на жиры.

Для этого от общего количества калорий 1660 отнимаем сумму калорий, которые пришлись на белки и углеводы (388+640):

1660 - (388+640) = 632 ккал приходится на жиры.

Если в 1 г жиров 9 ккал, то 632/9 = 70 г жиров.

Вот и ответ - 70 г жиров.

Понимание данных расчетов приведет вас к пониманию основных расчетов КБЖУ.

Как нам это поможет в проверке правильности указания КБЖУ на упаковке продуктов.

Допустим мы имеем КБЖУ йогурта, указанное на упаковке:

-9

Понимая вышеприведенную формула перевода грамм БЖУ в калории мы легко проверим не врет ли производитель, указывая на упаковке КБЖУ.

По данной этикетке: мы переводим белки, жиры и углеводы в калории:

5,8 г белка * 4 ккал = 23,2 ккал

2 г жиров * 9 ккал = 18 ккал

11,3 г углеводов * 4 ккал = 45,2 ккал

А теперь складываем получившиеся цифры в калориях: 23,2 + 18 + 45,2 = 86,4 ккал.

Смотрим на этикетку - производитель указал как раз 86,4 ккал.

Я встречала производителей, у которых БЖУ не соответствует калориям, продукцию таких производителей стараюсь больше не покупать, поскольку вызывает сомнение и указанный производителем состав.

И по традиции приведу пример меню одного дня на контроле КБЖУ.

⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔

Завтрак- творожная запеканка (240 г) с 50 г 20% сметаны.

Завтрак - 545 ккал.

-10

В напоминалочке рецептов оставлю сегодня для вас гречаники в томатно-овощном соусе, низкоуглеводный рулет с творожным кремом и кудрявый капустный пирог:

На перекус 540 г арбуза и на прогулке съела мороженое (90 г), очень в жару захотелось (хотя этим летом мороженое практически не ем, почему-то совсем на него не тянет).

Перекус - 340 ккал.

-11

К обеду были сварены макароны и разогрет гуляш из говядины.

150 г отварных макарон и 210 г гуляша из говядины - 455 ккал.

-12

Вечером есть не очень хотелось, а хотелось побаловать себя запеченной рыбкой.

Съела 170 г запеченной форели с 20 г хлеба - 240 ккал.

съела только 1 кусочек хлеба из тех, что на фото
съела только 1 кусочек хлеба из тех, что на фото

Но после того, как поела рыбы, примерно через час захотелось есть, причем очень сильный проснулся аппетит.

Порезала овощей (255 г) и заправила их 10 г растительного масла. К салату 25 г хлеба (1 кусочек из тех, что на фото) - 190 ккал.

-14

Калорийность дня - 1770 ккал, из которых: Б - 96, Ж - 85, У - 155.

Полезные ссылки:

С чего начать худеть.

Как считать калории, чтобы похудеть.

Помогаем коже подтягиваться при похудении.

Основы ведущие к стройности.

Каталог рецептов (работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд).

Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!

Еда
6,93 млн интересуются