Оказывается, запрещенный препарат может содержаться в мясе, молоке и других продуктах питания.
В октябре 2021 года российская велогонщица Наталья Студеникина была полностью оправдана после положительной пробы на допинг. Эта история на самом деле уникальна. Молодая спортсменка обвинялась в использовании запрещенного мельдония. Что, конечно, в 2019 году было странно, но совсем не невозможно. Положительные пробы на этот препарат сдавались и сдаются регулярно. Так что Студеникина имела все шансы получить четыре года дисквалификации и, по сути, попрощаться с профессиональным спортом. Но пошла совсем иным путем.
Препарат, найденный у лошади, опасен и для человека
— Наталья из спортивной семьи, ее родители — бывшие спортсмены — сразу же сказали, что ни о каком мельдонии даже речи не могло быть, — вспоминал адвокат Артем Пацев. — Это достаточно профессиональные люди, которые прекрасно знали о запрете препарата. Особо она даже никаких биодобавок не употребляла, а те, что были, мы проверили, и там все чисто. Никто из членов семьи тоже мельдоний не употреблял. Тогда мы спросили: а чем Наталья питалась? И тогда папа вспомнил: он специально для Натальи покупал на рынке в Воронеже свежие фермерские продукты, парное мясо и молоко.
А дальше начался настоящий научный квиз. Оказалось, что существует ветеринарный препарат «Эмидонол». Например, его нашли у лошади российской всадницы Елены Лосевой, что в итоге привело к дисквалификации наездницы. Распространен этот препарат только в России и активно используется не только для лошадей, но и для коров и птиц. А самый смак в том, что при анализе в нем обнаруживается... мельдоний!
— Мы купили штук семь упаковок «Эмидонола», я изучил всякие журналы по птицеводству и свиноводству, — рассказывал Пацев. — Корову решили все-таки не покупать, договорились с ветеринаром. Он кур выпаивал «Эмидонолом», корове вводил инъекционно. Молоко брали на анализ до начала курса, во время и после. Мясо и печень птиц, соответственно, только после. Мельдоний был обнаружен везде! И самое удивительное, что ни пастеризация молока, ни термическая обработка мяса и печени никак не влияли на концентрацию препарата.
Это исследование было опубликовано учеными Кубанского государственного университета в иностранном журнале. Пацев даже предлагал РУСАДА поставить эксперимент на самой Студеникиной: попросить ее съесть загрязненное мельдонием мясо и взять допинг-пробу, только с условием, чтобы обойтись без второй дисквалификации.
Исследования по мельдонию проводил Соболевский из Лос-Анджелеса
В итоге исследование провели, но только не в России. Хотя участвовал в нем один из бывших руководителей Московской лаборатории Тимофей Соболевский, только уже из лаборатории в Лос-Анджелесе. Вместе с коллегами они пошли дальше Кубанского госуниверситета и попытались выяснить, каким образом мельдоний из мяса и молока все-таки усваивается и метаболизируется в организме человека.
Выводы получились довольно смутные. Мельдоний в пробах человека после употребления молока действительно обнаружили. Но в концентрации, недостаточной для того, чтобы взятая проба считалась положительной. Правда, дальше куча оговорок: например, ученые исходили из того, что испытуемый выпил всего 50 мл молока за два-шесть часов до сдачи пробы. А что, если выпить не 50, а пол-литра или даже литр? В таком случае положительную пробу точно нельзя исключить, и исследование это подтверждает.
Студеникину в 2021-м полностью оправдали, и она начала выступать Но сразу после этого дальше исследовать свойства фермерских продуктов и их потенциальную опасность для спортсменов никто не стал. Хотя, например, в отношении кленбутерола и других анаболиков есть полные научные данные. И в определенных странах соревнующимся спортсменам лучше вообще мясо не употреблять.
— Мы предлагали РУСАДА провести минимум четыре разных вида исследований по поводу возможного обнаружения мельдония в фермерских продуктах, — объяснял Пацев. — Но они отказались.
Кстати, в отличие от многих других ветеринарных препаратов (например, антибиотиков), у препаратов линейки «Эмидонол» отсутствуют ограничения по так называемому сроку ожидания по мясу и молоку. Иными словами, мясо и молоко могут спокойно реализовываться прямо во время или сразу после окончания курса. Сами по себе компоненты препарата считаются безвредными, а концентрация мельдония — неопасной ни для кого, кроме профессиональных спортсменов. Поэтому вероятность купить в магазине пачку молока, где будут присутствовать микроскопические дозы мельдония (но тем не менее хорошо «видные» на анализе в антидопинговой лаборатории), гораздо выше, чем вероятность купить в том же магазине такую же пачку молока того же производителя, где будут следовые количества антибиотика.
