В Мурманской области сезон брусники начинается в конце августа. Всем знакомые красные ягоды обладают массой полезных свойств: повышают иммунитет и насыщают организм витаминами.
Отвар из листьев брусники помогает от простуды и усталости. Вечнозеленый кустарник относится к семейству вересковых. На территории Кольского Заполярья эти ягоды растут практически везде – в лесах, тундре и даже на горных перевалах.
Лето в 2023 году выдалось достаточно жарким, поэтому брусничные урожаи обещают быть богатыми. Отметим, что животные тоже любят полакомиться брусникой. Это и северные олени, и лоси, и даже некоторые виды птиц – глухари и тетерева.
Сезон зимних заготовок начнется уже совсем скоро! Мурманчане используют ягоды для приготовления варенья, соусов и выпечки.
