Для производства необычной ткани потребовалось 300 литров пива. Директор компании Nanollose Уэйн Бест рассказал, что создание 20 метров ткани и пошив платья заняли три месяца. В пиво внесли бактерии и оставили его на две недели, чтобы получилась бактериальная целлюлоза — густая желеобразная масса, ставшая основой для ткани. Затем её обработали в несколько этапов — высушили, смягчили, придали цвет и покрыли защитным водостойким покрытием. Потом к работе приступил чешский модельер Якуб Поланка, который разработал модель платья: ткань из пивной целлюлозы использовали для его основы и украшений, покрывающих вуалевую накидку.
По словам Беста, пока это был самый объёмный заказ, и во время его выполнения команда Nanollose многому научилась.
— Мы лучше стали понимать наш материал и как его обрабатывать. Конечно, пиво — это не основное сырьё, которое мы используем. Всё это было прежде всего в целях продвижения. Но мы многое узнали о том, как обрабатывать сырьё, как получить нужную текстуру.
По его словам, цель компании — получить напоминающий кожу материал без использования пластика или продуктов животного происхождения.
Ранее материал для замены натуральной кожи из пивной дробины представил британский стартап Arda. Стартап привлёк более 1 млн фунтов инвестиций. Это позволит им в течение года коммерциализировать разработку и начать продавать искусственную кожу производителям одежды, товаров для дома, автомобильных сидений и другой продукции. В ближайших планах компании — проведение тестов на биоразлагаемость «кожи» из зерна.