106,2 тыс подписчиков

Мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями

3 минуты

21 прочтение

29 августа 2023

Мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями - это восхитительное сочетание освежающей мяты, яркого лимона и нежного шоколада. Это печенье обладает ярким вкусом и ароматом, который понравится всей семье. Оно идеально подходит для чаепития или в качестве сладкого угощения на любой случай. Готовьте это печенье и наслаждайтесь его великолепным сочетанием вкусов!

Ингредиенты:

150 г сливочного масла, мягкого
150 г сахара
1 яйцо
1 чайная ложка экстракта мяты
цедра 1 лимона
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
100 г шоколадных капель или нарезанного шоколада

Шаги приготовления:

В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения гладкой текстуры.
Добавьте яйцо, экстракт мяты и цедру лимона. Перемешайте до равномерного соединения.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Постепенно добавляйте сухую смесь в масляную смесь, периодически перемешивая, пока не образуется однородное тесто.
Добавьте шоколадные капли (или нарезанный шоколад) и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте его в холодильнике на 30 минут для охлаждения и уплотнения.
Предварительно разогрейте духовку до 180 °С.
Сформируйте небольшие шарики из теста и разложите их на противень, оставляя некоторое расстояние между ними.
Печь печенье в предварительно разогретой духовке около 12-15 минут, пока оно не станет золотистым по краям.
После выпекания остудите печенье на противне в течение нескольких минут, а затем перенесите его на решетку, чтобы оно полностью остыло и стало хрустящим.

Это легкое и вкусное мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы и станет отличным дополнением к чашке чая или кофе. Попробуйте этот рецепт и насладитесь прекрасным сочетанием свежести мяты, кислинки лимона и сладости шоколада в каждом к

Описание вкуса:

Мятно-лимонное печенье с шоколадными каплями имеет прекрасный баланс вкусов. Оно обладает освежающим ароматом мяты, яркой кислинкой лимона и нежной сладостью шоколада. Когда вы кусаете это печенье, вы почувствуете сочность и свежесть мяты, которая прекрасно сочетается с кислотой лимона. А шоколадные капли придают ему нежную сладость и легкую горчинку, создавая идеальный баланс вкусов.

Энергетическая ценность:

Энергетическая ценность мятно-лимонного печенья с шоколадными каплями может варьироваться в зависимости от размера и количества печенья. Однако в среднем, одно среднего размера печенье содержит примерно 100-150 калорий. Расчет конкретной энергетической ценности может быть выполнен на основе использованных ингредиентов и точных пропорций.

Помимо великолепного вкуса, это печенье также содержит полезные ингредиенты, такие как масло, мята, лимон и шоколад, которые могут приносить некоторые пользу для организма. Мята может помочь снять напряжение и освежить дыхание, а лимон богат витамином C и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и здоровью кожи. Шоколад, особенно темный шоколад, содержит антиоксиданты и может оказывать положительное воздействие на настроение и сердечно-сосудистую систему.

Не забывайте наслаждаться этим вкусным мятно-лимонным печеньем с шоколадными каплями и делиться им с близкими. Оно станет отличным угощением на вечеринке, подарком или просто приятным лакомством для себя в любое время дня.

Приятного аппетита!