Ангелина проснулась с предвкушением необычного: сегодня первый день новой жизни! Она будет учиться экономить.
Вчера была зарплата. Получила 27 тысяч. Аванс (двадцатка) только на оплату квартиры и коммуналки. Там никаких фантазий. А вот с этими денежками можно поэкспериментировать.
Пожарив последнее яйцо, Геля быстро его съела. Стала собираться в магазин, мысленно прокручивая записи из блокнота: так, первое – составить список необходимых продуктов. Без списка ни шагу! Писать было лень, но план есть план. Геля быстро набросала необходимый минимум. Прикидывать по ценам бесполезно, они меняются каждый день. Придём – посмотрим, во сколько всё обойдётся.
В магазине Геля, взяв тележку и достав листок, деловито зашагала между полками, которые соблазняли нарядными коробками и пакетами. Строго следуя списку, набрала крупы, макаронных изделий,овощей. Подошла к мясному ряду. Рука привычно потянулась к упаковкам с полуфабрикатами. Стоп! Нельзя. Взяла целую курицу, 2 кг мяса, 4 десятка яиц. Всё! Хватит. Пошла к кассе. Напряжённо ждала чек. 2000 рублей. Удивилась, обычно выходила 4-5 тысяч. Начало хорошее!
Блокнотик подсказывал: вари сама, не соблазняйся полуготовыми блюдами.
– Попробую! – сама себя убеждала Геля: готовить себе одной было неинтересно.
Дома выложила богатство на стол, полюбовалась и занялась неприятным и нелюбимым делом – разделыванием курицы: ножки и крылышки для жарки, мякоть – для гуляша и котлет, кости – на суп. Выходит, из одной курицы можно приготовить 6-7 блюд.
Теперь мясо. По совету блокнота разделила его на порции, хватит на 10-12 дней. Отправила в морозилку. Нормально: на 20 дней еда есть. Только готовить надо супы, борщи. За один раз не съест, значит, можно растянуть на два дня.
Теперь самое приятное! Геля улыбнулась. Сейчас исполнится её мечта!
Быстро одевшись, она бодро спустилась со своего двенадцатого этажа и, сдерживая шаг, устремилась в кондитерский. Глаза, конечно, разбежались: что взять?
– Не жадничай! – останавливала она себя. – Но блокнот советует взять всё, что хочешь…
Два пирожных, халва … Хватит. Остальное потом.
Вечером пришлось готовить суп. Его пришлось готовить и послезавтра, и потом… Вспоминались забытые мамины рецепты. Супы становились всё интереснее. Неплохим получился борщ. С удивлением обнаружила, что на второй день он оказался вкуснее…
По субботам Геля обязательно покупала что-нибудь сладкое, в чём раньше себе отказывала.
Устроила даже пирушку для подруг. Простенькую, с пирогом, но они остались довольны.
Научилась брать на работу контейнеры с рисом и мясом или с курицей и гречкой, в кафе ходила через раз.
Мир стал светлее. В смысле, не таким мрачным. Все-таки настроение от еды зависит.
Итог месяца: отложила 8 тысяч только с продуктов и обедов. Кому-то это не деньги, а для неё целое состояние. Парадокс: экономила и ни в чём себе не отказывала.
Ангелина перечитала детский блокнот, который помог ей в борьбе между здравым смыслом и желанием покупать ненужное, подумала:
– А самоограничение – полезная вещь. Укрепляется воля, начинаешь уважать себя… Появляется уверенность… В завтрашнем дне.
Она поцеловала мишку на обложке розового блокнота и легла спать.
Кто-то посмеётся над её наивностью. Кто-то задумается. Ничего плохого в этом нет.
