Есть стереотип, что худеющие питаются скудно, в их рационе только грудка, овощи да греча с кефиром. Именно из-за этого стереотипа многие отказываются от желания похудеть. Но если подойти к процессу с умом, вы будете питаться вкусно, малокалорийно и недорого.
Похудение - это не про жесткие ограничения, это про дефицит калорий. А его вполне можно создавать на вкусной и недорогой еде. Да, затариваться модными авокадо, киноа и семгой не обязательно.
Начав свой путь похудения на 30 кг, я тоже начала есть только грудку да брокколи, как итог - потеря здоровья из-за скудного питания и срыв. После я подошла к делу более разумно - пришла к пониманию, что меню худеющей дамы долго быть РАЗНООБРАЗНЫМ и ВКУСНЫМ.
Мои принципы питания, на которых я похудела на 30 кг
- никаких жестких ограничений, они ведут к срыву. Можно все, но не 10 конфет, а 1. Не три куска торта, а один маленький.
- соблюдение дефицита калорий, можно на интуиции. В активной фазе похудения я калории не считала.
- разнообразное питание. В рационе должно быть мясо, разные овощи. Я стала пробовать новые продукты, добавки, искать новые ингредиенты, рецепты. Разнообразие дает ощущение комфорта - ты худеешь и не ограничиваешь себя скудным набором продуктов.
- максимально минимизировать мучное, кондитерку, жирное. Купить сковороды для жарки без масла с антипригарным покрытием 😁
Ну и желательно ко всему этому добавить любую активность, хоты бы больше ходить пешком.
Мои тарелки
Теперь перехожу к моим тарелкам. Мое питание разнообразное и вкусное, рецептами регулярно делюсь на своем канале.
Удон с морепродуктами
Лапша удон продается везде, стоит недорого. Упаковка свежемороженного морского коктейля в магазинах стоит около 200 рублей - никаких заоблачных цен.
Обжарила стручковую фасоль с морским коктейлем, добавила лапшу удон и немного соевого соуса. Красота и вкуснота! 😊
Зразы с моцареллой и овощами
Для любителей котлет))) Сделала фарш из куриной грудки, можно добавить для сочности натертый на мелкой терке кабачок.
Сформировала зразы с начинкой из шарика моцареллы, потушила в овощах: морковь, лук, томатная паста. Недорого и вкусно.
Сверху тоже моцарелла - просто осталось в пачке, выложила так.
Овощной суп-пюре с грибами
Здесь у меня картофель, тыква и морковь. Отварила, сделала пюре, добавила обжаренные шампиньоны, немного нежирных сливок. Такие супы готова есть часто в отличие от классических, которые уже надоели.
Салат с тунцом
Банальный, быстрый и полезный белковый салат на скорую руку!
Здесь консервированный тунец без масла, огурец, яйца и зеленый горошек. Заправила майонезом Кальве Легкий.
Стейк из цветной капусты с фаршем
Цветную капусту нарезала на стейки, каждый смазала взбитым с яйцом с чесноком и приправами. Далее - фарш, у меня из индейки. Сверху - смесь майонеза Кальве Легкий с легким сыром.
Птитим с телятиной и овощами
Птитм - это макароны в форме горошин. Вполне можно вместо них использовать обычные. Мне нравятся эти из-за ощущения обтекаемости во рту - это необычно.
Обжариваю телятину с овощами, добавляю отваренный птитим. Можно добавить соевый соус, сливки, томаты в собственном соку.
Так что, можно худеть и при этом питаться вкусно и разнообразно😊 И вполне возможно перевести всю семью на такое питание)))
Каталог с рецептами - здесь.
Буду благодарна за лайк! Подписывайтесь на канал Вечно на диете в Дзен и Телеграмм. 😉