Если вы хотите попробовать вкусную, интересную или вовсе необычную еду, то для этого есть множество стран. Несмотря на то, что я не являюсь поклонником экзотических блюд, таких как жареные тараканы и хрустящие пауки, мне все равно нравится открывать для себя разные виды еды в каждом месте, которое я посещаю.
Далее я расскажу, про некоторые страны, и какая там встречается вкусная и известная кухня.
В Таиланде известны такие блюда, как суп том ям кунг, салат из зеленой папайи, карри массаман и ферментированная рыба пла сом.
В Таиланде самое большое количество уличных торговцев на душу населения в мире - более 20 на каждые 10 тыс. человек.
В Индии очень популярна веганская кухня. Среди вкусных блюд - дал, блюдо из тушеной чечевицы, и блинчики доса с творогом, овощами или другими начинками.
В Греции обязательно попробуйте спанакопиту. Она состоит из феты и шпината, запеченных в слоеном тесте. Еще одно любимое блюдо - гирос, представляющий собой жареное мясо с соусом цацики, завернутое в лаваш.
Мексиканская кухня полна таких питательных ингредиентов, как помидоры, авокадо, лайм, фасоль, чеснок, чили и шоколад. Популярным блюдом является соус моле, приготовленный из чили и шоколада. Такос аль пастор - такос из жареной свинины - также является отличным вариантом.
Во Франции известны такие блюда, как кассуле - мясное рагу с фасолью, тушеная говядина в горшочке и стейк.
Французская выпечка, такая как круассаны, эклеры и макароны, известна во всем мире своей легкой и нежной текстурой. Тесто для них используется уникальный сорт сливочного масла с высоким содержанием жира и низким содержанием воды. Это позволяет получить хлопьевидное тесто с воздушной серединой.
Наконец, Италия известна своими вкусными блюдами из макарон и пиццы. Лазанья, салями и моцарелла - все это популярные блюда.
Японская кухня считается одной из самых здоровых в мире. Она включает в себя разнообразные блюда из морепродуктов с низким содержанием жира, такие как суши, мисо-суп и овощи темпура, которые богаты омега-3 жирными кислотами.
Одно из самых популярных блюд Японии называется Washoku, что в переводе означает "гармония еды". Оно состоит из свежих и сезонных ингредиентов, приготовленных и поданных таким образом, чтобы сохранить их естественный вкус, цвет и текстуру. С 2013 года Washoku признано ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием.
Среди лучших блюд, которые стоит попробовать в Перу, - севиче (сырая рыба, маринованная в соке цитрусовых и специях), ломо сальтадо (блюдо из говядины, обжаренной с помидорами и луком) и кауса релена (картофельный пирог с начинкой из тунца или курицы).
По результатам исследования, проведенного World Food Travel Association, самой вкусной страной в мире является Вьетнам, за ним следуют Таиланд, Испания и Индия.
Какое самое вкусное блюдо вы пробовали и где?
Подписывайтесь на канал, поставьте лайк и поделитесь своей гастрономической историей в комментариях!
