108,2 тыс подписчиков

Киндер-пирог: рецепт приготовления

25 августа 202325 авг 2023

2 мин

Оглавление

Для теста:
Для начинки:
Дополнительно:

Киндер-пирог – это сладкое десертное блюдо, которое вдохновлено популярными конфетами "Киндер-Сюрприз". Этот пирог имеет нежное воздушное тесто и внутри скрыт сюрприз – сладкий крем или шоколадная начинка, что делает его особенно привлекательным для детей и не только.

Давайте рассмотрим рецепт приготовления "Киндер-пирога":

Для теста:

200 г муки
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя теста
1 ч. ложка ванильного сахара
50 мл молока

Для начинки:

100 г шоколадной пасты или крема
100 г вареной сгущенки

Дополнительно:

Шоколадная глазурь для покрытия (по желанию)
Конфеты "Киндер-Сюрприз" для украшения (по желанию)

Инструкции:

В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавьте сливочное масло и перемешайте до образования крошки.
В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте их в миску с мукой.
Постепенно добавляйте молоко и хорошо перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
Разделите тесто на две части – для верхней и нижней части пирога. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
В это время приготовьте начинку. Смешайте шоколадную пасту (или крем) с вареной сгущенкой.
После охлаждения теста разделите его на две части – для верхней и нижней части пирога.
Раскатайте каждую часть теста на толщину около 3-5 мм.
Выложите нижнюю часть теста в форму для печенья или противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
На нижний слой теста выложите приготовленную начинку.
Покройте начинку верхним слоем теста и хорошо соедините края.
Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пирог хорошо пропекся.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
После выпекания остудите пирог, а затем по желанию покройте его шоколадной глазурью и украсьте конфетами "Киндер-Сюрприз".

Теперь вы готовы насладиться нежным и вкусным десертом в стиле "Киндер-пирог"!

Описание вкуса:

"Киндер-пирог" обладает нежным, мягким и влажным тестом, которое приятно тает во рту. Внутри пирога скрыт сладкий сюрприз – шоколадная или кремовая начинка, которая добавляет дополнительную сладость и аромат.

При пробивании внутрь пирога можно ощутить нежную текстуру шоколадной пасты или крема, которая отлично сочетается с мягким тестом. Вкус начинки может быть немного насыщеннее, добавляя сладкий и шоколадный оттенок к общему впечатлению.

Пирог также может быть покрыт тонким слоем шоколадной глазури, что придает ему еще больше шоколадного вкуса и аромата.

В целом, "Киндер-пирог" – это великолепное сочетание нежного теста и сладкой начинки, которое несомненно понравится всем любителям сладостей, особенно детям, которые будут рады найти внутри пирога маленький сладкий сюрприз, как в популярных конфетах "Киндер-Сюрприз".

Приятного аппетита!