У меня была реальная зависимость от углеводов. Да, такое бывает, и сегодня я хочу поговорить о том, что происходит в мозге, когда человек страдает такой зависимостью.
Есть у нас маленькая группа нервных клеток, она называется прилежащее ядро и находится глубоко в мозге, прямо в самом центре.
Это ядро — часть системы вознаграждения. Она использует дофамин как главный нейромедиатор, а также ГАМК и серотонин. Эти нейромедиаторы тесно связаны с созданием ощущения удовольствия.
Когда это ядро стимулируется какими-нибудь рекреационными наркотиками, например алкоголем, табаком, спортом или сахаром, все это заставляет клетки выпускать эти нейромедиаторы, и создается ощущение удовольствия.
Но ядро делает это не напрямую, а косвенно, и удовольствие от этих факторов вызвано собственными веществами организма.
Сахар способен очень мощно включать это ядро.
Когда люди на обследовании МРТ принимают глюкозу, этот центр начинает светиться. Таким образом проявляется выход дофамина, то есть получение удовольствия.
Мы получаем удовольствие от пустых углеводов, потому что они быстро превращаются в сахар. Организму не нужно долго ждать.
Но от избытка этих стимулов дофаминовые рецепторы деградируют, и со временем их уже не хватает, нужно все больше и больше.
В итоге развивается зависимость.
Нам становится все равно, какие будут последствия. Мы просто идем и едим сладкое, не думая о том, что будет после. Это и отличает зависимость от обычной тяги.
Как побороть эту зависимость, даже увеличить силу воли,
я расскажу далее. Это работает, если прокачать ту самую структуру в мозге.
1. Избегайте места и ситуации, в которых вам доступно сладкое
Походы в гости к сладкоежкам, магазины сладостей обходите стороной.
Главное, чтобы доступ к сладкому был максимально сложным.
В моей семье его очень любят, и мы договорились, что покупаем буквально немного, чтобы можно было съесть его за раз.
Чтобы у меня не было искушения встать ночью и наесться.
2. Получайте удовольствие от того, что вы здоровы и хорошо выглядите
Купите себе что-то из одежды, поменяйте стрижку, побалуйте себя.
При этом соблюдайте здоровую диету с низким содержанием углеводов, и желательно, интервальное голодание. Оно классно помогает снимает инсулинорезистентность, а это убирает желание переедать.
Не обязательно, как я, переходить на кето. Я кстати сейчас не в кетозе, лето, хочется наесться фруктов. Но я ими не переедаю, в приоритете все равно белок и жир.
На низкоуглеводном питании поднимается настроение, улучшаются когнитивные функции, ты чувствуешь себя счастливым.
В мозге перезагружается то самое ядро, ведь мы убрали то, что вызывало проблемы с рецепторами. И рецепторы возвращаются в норму.
Если же решите сесть именно на кето, обещаю, вам ещё больше понравится ваше состояние. Организм начинает сжигать жир — кетоны, а мозг их очень любит. Они помогают залечить повреждения в той части мозга (лимбической системы), где находится ядро, отвечающее за удовольствие.
3. Витамин В1 в помощь
Он повышает уровень дофамина.
Через несколько минут после приема В1 вы почувствуйте большое облегчение от стресса и спокойствие. Это вызвано повышением дофамина, но не резким скачком, как при помощи сладкого, а мягко и приятно.
А как у вас дела со сладким? Зависите, или легко готовы отказаться. Поделитесь, напишите в комментариях.
Подписывайтесь на канал, давайте дружить, худеть и сохранять здоровье вместе!
Предлагаю почитать: