Это печенье многим напоминает советское детство, тогда оно пользовалось популярностью. Сейчас его тоже продают, но домашнее сделанное своими руками всегда получается вкусней. Тем более делать его очень легко и быстро.
Рецепт сахарного печенья за 30 минут
Понадобятся следующие продукты:
- 100 гр. сливочного масла или маргарина;
- 1 яйцо;
- 150 гр. сахара;
- ванилин - 1/2 пакетика или ванильный сахар;
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста;
- 330-350 гр. муки.
По вкусу можно добавить молотую корицу - какой тогда аромат и конечно вкусней получится.
Как делать сахарное печенье - пошагово
1. Сливочное масло заранее достаём из холодильника, оно должно быть мягким. Растираем его с сахаром и ванилином (ванильным сахаром).
2. Вбиваем яйцо и тщательно смешиваем до однородности.
3. Через сито всыпать по частям муку с разрыхлителем и руками вымешиваем густое пластичное тесто.
4. Разделяем его равными частями, кусочками и формируем небольшие шарики, которые вот так укладываем на застеленный бумагой противень, слегка приплюснув. Можно ещё немножко присыпать сахаром смешанным с щепоткой молотой корицы.
5. Выпекаем при 180-190 градусах. Ставить в духовку, когда наберёт температуру. Время выпечки сахарного печенья от 12 до 15 минут. Ориентируйтесь от того, как греет ваша духовка.
Получается вот такая вкусная красота. Приятного угощения!)
Делитесь своим мнением о рецепте и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые!
Также смотрите мой - Телеграмм-канал о
женщинах, психологии и саморазвитию. Буду рада, если вам понравится и
буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)
Также смотрите рецепты на канале -