Слышали такое утверждение? Зачастую оно подкрепляется аргументом:
Ведь он делается для себя!
Я решил развенчать данный миф. При чем разными способами.
Способ "Практический".
Никогда не пробовали отвратительный "дедушкин самогон" (иногда называют "деревенский самогон")?
Уверен, что многие дедушки и многие деревенские самогонщики делают отменный самогон. Данные словосочетания просто закрепились в самогонной среде.
У кого повернется язык назвать его "лучше чем Французский коньяк (Шотландский виски, итд)?
Порой даже ненавистная (мне) казенная водка может оказаться лучше, чем то пойло, которое "сделано качественно, с душой, для себя"...
Способ "Логический".
Само слово "лучше" весьма и весьма растяжимое.
Кому-то лучше то, что горит и обходится за копейки (в идеале "угостили на халяву"). Кому-то лучше нет, чем коньяк из Франции, кому-то виски...
Кому-то то, что он перегнал на длинной насадочной колонне, и что почти не имеет запаха.
Другому наоборот, то что он перегнал на дистилляторе, с ароматикой исходного сырья.
А есть такие, кому самогонный душок мил сердцу...
И как тут решить? Что лучше?:)
Ну даже если не брать в расчёт личные вкусовые предпочтения, то у каждого самогоншика свой уровень.
Знавал я многих, кому сам факт того, что напиток изготовлен собственноручно, кажется вершиной технологий и мастерства...
Видимо ими и поддерживается миф о "лучшести" самогона супротив магазинных напитков.
Хотя если положить руку на сердце, то и на прилавках мы видим колоссальный разброс качества напитков и ценового диапазона.
Поэтому я не стал бы обобщать. И упрощать "модель" до "свой/фабричный". Ибо и то, и другое имеет тысячи различных воплощений.
И ответить на вопрос "лучше" можно лишь:
- В сравнении между двумя конкретными образцами.
- С учетом именно ваших вкусов.
И не факт, что с вашими выводами согласится другой человек, по отношению к этим же двум напиткам...
Поэтому заголовок этой статьи - миф.
Правильнее было бы сказать:
Лучше может быть и домашний и фабричный напиток. Это вопрос каждого конкретного случая (напитка). И ваших личных предпочтений.
По этому (нам, самогонщикам) не стоит почивать на лаврах, считая что сам факт того, что мы делаем "для себя" наделяет наши напитки какими-то сверхспособностями:)
Разве всеми своими напитками мы довольны? Разве не получали мы то, что нам не по вкусу?;)
Да и нет-нет, но стоит сравниввть свои напитки и фабричные.
А иначе откуда быть уверенными, что наш сэмагон лучше буржуйского виски али бурбона;)