Пища - строительный материал нашего тела. Если питание сбалансированное и богатое полезными веществами - это отразится на состоянии кожи, волос, ногтей, сосудов, костной ткани, да вообще всего тела! Наш организм всегда показывает, чего ему не хватает, вот только часто мы этого не замечаем или просто не знаем, в чем проблема и какие именно дефициты нужно восполнить.
Почему возникает дефицит витаминов?
1) Неправильный рацион питания. Если пища не сбалансирована по микро и макронутриентам, неудивительно, что со временем разовьются дефициты.
2) Наш организм плохо усваивает пищу, которую мы едим. То есть при работе по устранению дефицитов важно не только обеспечить их поступление в организм в должном количестве, но и позаботиться о восстановлении ЖКТ, чтобы восстановить всасывание и усваивание нутриентов.
3) Проблемы с желчным/желчью, из-за чего не будут усваиваться жирорастворимые витамины A, D, E и K.
4) Однообразная пища или некачественная "бедная" пища. Ни для кого не секрет ухудшение качества почвы и агрессивное истощение почвы, особенно в развитых странах. В результате мы получаем продукты, которые, может, и выглядят красиво, но не обладают нутритивной ценностью! Рацион питания также должен быть разнообразным, а мы обычно привыкаем к определенным продуктам и едим одно и то же из года в год.
Итак, как же проявляют себя дефициты и как их исправить?
Прежде, чем перейти к дефицитам, замечу, что данная статья не является заменой обращения к врачу, так как причины появления тех или иных симптомов в каждом конкретном организме могут быть различны и должны рассматриваться в совокупности. Тем не менее есть сведения о том, как могут проявляться дефициты витаминов и микроэлементов в нашем организме:
- Белые пятна на ногтях говорят о дефиците цинка. Дефицит цинка часто возникает от избытка сахара в рационе, так что устранить дефицит можно снизив потребление сахара или принимая добавку с цинком.
- Жирная кожа говорит о проблемах с сальными железами и может возникнуть при дисбалансе гормонов (в частности андрогенов). Цинк поможет снизить жирность кожи. У женщин при избытке андрогенов может возникнуть синдром поликистозных яичников. В этом случае причиной является избыток инсулина, вызванный избытком углеводов.
- Трещины в уголках рта или на пятках, обветренные губы - возникают при дефиците витамина В2 или В3. Зимой у многих появляются трещинки на коже - это происходит из-за нехватки витамина D, витамин D в свою очередь является питанием для микробов, которые вырабатывают витамины группы В. То есть для восстановления целостности кожи нужно восполнить дефицит витаминов группы В.
- Шелушение кожи на лбу или вокруг носа говорит о дефиците омега-3 жирных кислот, который возникает, когда в организме присутствует избыток омега-6 жирных кислот (более подробно о балансе омега-3 и омега-6 я писала здесь). Нужно уменьшить потребление омега-6 жирных кислот и есть больше сардин и масла из печени трески, где содержатся омега-3 жирные кислоты.
- Хронический кашель может говорить о дефиците кальция. Кальций укрепляет иммунную систему и расслабляет мышцы горла и гортани, а также устраняет судороги в икрах. По сути кальций устраняет напряжение и спазм в гортани. Необходимо принимать лактат кальция в небольшой дозе.
- Кровоточащие или покрасневшие/опухшие десны могут быть симптомом дефицита витамина С, как и кровотечение из носа. Это может быть вызвано сосудистой проницаемостью, когда кровь, которая течет по капиллярам, просачивается сквозь стенки. Нужно есть больше листовой зелени и снизить потребление сахара.
- Плохое зрение в темноте или "куриная слепота" говорит о дефиците витамина А. Необходимо получать витамин А в активной форме, то есть в форме ретинола. Источником служат животные продукты - молочные продукты, сливочное масло, жирная рыба, говяжья печень. В растениях нет витамина А в активной форме. Много витамина А находится и в желтке куриного яйца. Важно также подумать и об усвоении витамина А - если вырабатывается мало желчи или есть проблемы с печенью, организм не сможет усвоить витамин А.
- Тяга ко льду. Если вам хочется льда, то возможно у Вас дефицит железа. Больше всего железа содержится в красном мясе, печени, яйцах.
- Стенокардия и боль в груди может возникнуть при дефиците витамина Е. Витамин Е очень важен для внутренней поверхности сосудов. При нехватке витамина Е начинают появляться тромбы, отложения кальция. Восполнить дефицит помогут токотриенолы (не токоферолы).
Продолжение читайте в следующей статье.
За дополнительными рекомендациями относительно вашего состояния здоровья, пожалуйста, обращайтесь к лечащему врачу. Информация, изложенная в статье, носит ознакомительный характер.
Больше интересной информации у меня на канале! Ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь, так как самые интересные и полезные мои статьи Дзен почему-то оставляет доступными только для подписчиков.